Sosyal medya her gün birbirinden ilginç görüntülerle karşımıza çıkıyor. Kimi görüntüler birkaç saniye içinde unutulup giderken, kimileri hem şaşırtıyor hem de insanı üzerinde düşünmeye zorluyor. Kütahya’nın Emet ilçesinde manavlık yapan Salih Aydoğdu’nun karpuzu bıçak kullanmadan, adeta portakal soyar gibi kabuğundan ayırdığı görüntüler de bunlardan biri oldu.
İlk bakışta yalnızca dikkat çekmek amacıyla hazırlanmış bir sosyal medya videosu gibi görünebilir. Ancak görüntülerin arkasında çok daha anlamlı bir mesaj bulunuyor: Doğal ürünün, doğru tohumun ve emekle yapılan üretimin değeri.
Aydoğdu’nun eline aldığı karpuz, alıştığımız kalın kabuklu ve sert yapılı karpuzlardan farklı. İzmir’in Torbalı ilçesinde yetiştirilen, geçmişten günümüze aktarılan yerli tohumlardan üretilmiş pembe bir karpuz… Üstelik kabak aşısı olmadığı belirtiliyor. İnce kabuklu, gevrek, sulu ve taze olduğu için de el gücüyle kolayca soyulabiliyor.
Bugün marketlerde ve manavlarda gördüğümüz meyve ve sebzelerin büyük bölümü görüntüsü, dayanıklılığı ve raf ömrü üzerinden değerlendiriliyor. Daha büyük, daha parlak ve daha uzun süre bozulmayan ürünler tercih ediliyor. Ancak lezzet, doğallık ve yerli tohum gibi kavramlar çoğu zaman ikinci planda kalıyor. Salih Aydoğdu’nun videosu tam da bu noktada önemli bir hatırlatma yapıyor.
Bir karpuzun kabuğunun tek parça halinde soyulması elbette ilginç bir görüntü. Fakat asıl dikkat çekilmesi gereken konu, dededen babadan kalan tohumların hâlâ yaşatılıyor olmasıdır. Çünkü yerli tohum yalnızca bir tarım ürünü değildir. Aynı zamanda geçmişin bilgisi, çiftçinin emeği, toprağın hafızası ve gelecek nesillere bırakılacak bir mirastır.
Aydoğdu’nun amacı da yalnızca sosyal medyada izlenmek değil. Kendi ifadesiyle halka kaliteli ve doğal karpuzu tanıtmak… Bu yaklaşım, esnaflığın yalnızca ürün satmaktan ibaret olmadığını da gösteriyor. İyi esnaf, sattığı ürünün nerede yetiştiğini, nasıl üretildiğini, hangi özelliklere sahip olduğunu bilir ve müşterisine anlatır. Güven de tam olarak böyle oluşur.
Videonun kısa sürede viral olması ise insanların doğal ve farklı olana duyduğu ilgiyi ortaya koyuyor. Emet halkının böyle bir karpuza ulaşabildiği için şanslı olduğunu söyleyenler haksız değil. Günümüzde gerçek lezzete ve güvenilir ürüne ulaşabilmek her geçen gün daha da önemli hale geliyor.
Belki de bu görüntüye yalnızca “Adam karpuzu eliyle soydu” diyerek bakmamak gerekiyor. Çünkü Salih Aydoğdu aslında bir karpuzun kabuğunu değil, doğal ürünlere ilişkin önyargıları soydu. Birkaç dakikalık görüntüyle yerli tohumu, geleneksel üretimi ve kaliteli ürünü milyonlarca insana hatırlattı.
Bazen büyük mesajlar vermek için uzun konuşmalara gerek yoktur. İnce kabuklu bir karpuz, iki güçlü el ve samimi bir niyet yeterlidir.
YORUMLAR