Türkiye’de ve dünyada milyonlarca kişiyi etkileyen yüksek tansiyon (hipertansiyon), kalp-damar hastalıklarının başlıca nedenleri arasında yer alıyor. Peki, tansiyonu doğal yollarla nasıl düşürmek mümkün? Dr. İbrahim Ersoy, geçtiğimiz hafta yayımlanan geniş kapsamlı bir meta-analiz çalışmasının sonuçlarını yorumladı ve tansiyonu dengeleyen besinleri tek tek sıraladı.
Egzersiz ve Beslenme İlk Sırada
Dr. Ersoy, hipertansiyona karşı en güçlü doğal yöntemlerden birinin düzenli egzersiz olduğunu söyledi. Bunun dışında damar genişlemesi (vazodilatasyon) sağlayan pancar, idrar söktürücü etkisiyle su ve sodyum atılımını kolaylaştıran kahve gibi besinlerin de tansiyonun düşürülmesine katkı sunduğunu ifade etti.
Mineral dengesinin önemine vurgu yapan Ersoy, özellikle potasyum, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin gıdaların kan basıncını dengelediğini belirtti. “Potasyumun tansiyonu düşürücü etkisi çok güçlü. Muz, yapraklı yeşillikler ve diğer potasyum kaynakları düzenli olarak tüketilmeli” dedi.
Sarımsak, Balık ve Diyetlerin Gücü
Ersoy, sarımsağın damarları daraltan anjiyotensin maddesini baskılayarak tansiyon düşürdüğünü, omega-3 bakımından zengin balıkların da kolesterol yönetimini iyileştirerek kan basıncını dengelediğini vurguladı.
Ayrıca, DASH diyeti ve Akdeniz diyeti gibi bilimsel olarak kanıtlanmış beslenme modellerinin hipertansiyonun önlenmesinde ve kontrolünde etkili olduğuna dikkat çekti.
Araştırmada Öne Çıkan Besinler
Son meta-analiz çalışmasına göre tansiyonu düşürmede en güçlü etkiye sahip gıdalar arasında yaban mersini, pancar ve keten tohumu yer aldı.
- Keten tohumu: Hem büyük tansiyonu (sistolik) hem de küçük tansiyonu (diyastolik) düşürüyor.
- Tarçın: Diyastolik basıncı azaltıyor.
- Meyan kökü: Aksine tansiyonu yükseltebiliyor.
Ersoy, “Keten tohumu özellikle uzun süreli kullanımda güçlü bir etki gösteriyor. Ancak öğütülerek tüketilmesi daha faydalı. Keten tohumu ayrıca kilo vermeye, damar sağlığını korumaya ve inflamasyonu azaltmaya yardımcı oluyor” dedi.
Keten Tohumunun Diğer Faydaları
Dr. Ersoy, keten tohumunun sadece tansiyon değil, aynı zamanda prostat ve meme kanserine karşı koruyucu etkiler gösterdiğini, kolesterol emilimini azalttığını ve menopoz döneminde kadınlara fayda sağladığını dile getirdi. Ayrıca yüksek oranda lif içermesi sayesinde bağırsak sağlığını da desteklediğini belirtti.
Ancak erkeklerde fitoöstrojen içeriğine dikkat çeken Ersoy, “Testosteron seviyesi düşük olan erkeklerde dikkatli kullanılmalı” uyarısında bulundu.
“Sağlık Zenginliktir”
Dr. İbrahim Ersoy, programının sonunda şu sözlerle izleyicilerine seslendi:
“Sağlıklı beslenme ve doğru yaşam tarzı seçimleriyle tansiyonu doğal yollarla dengelemek mümkün. Keten tohumu, pancar, yeşil yapraklı sebzeler ve balık sofralardan eksik edilmemeli. Unutmayın, sağlık zenginliktir.”
Serpil ADAK