Amerika Birleşik Devletleri ‘nde 2016 yılındaki başkanlık seçimleri sırasında, Hillary Clinton’ın hastalanmamakı adına her gün bir acı biber yediği söylenmişti. Clinton’ın bu alışkanlığının, acı biberin güçlü vitaminler, antioksidanlar ve kapsaisin maddesinin dolgunluğunun özelliklerine inandığı için ortaya çıktığı söyleniyor.. Bir diğer dikkat çekici baharat olan zerdeçal ise Asya boyunca yüzyıllar boyunca bilinen, yemeklerde ve sağlık amaçlı kürlerde sıklıkla kullanılan bir baharattır. Son yıllarda Batı’da popülerlik kazanmış durumda. Öyle ki, zerdeçal birçok kafede “altın latte” olarak biliniyor.

Acı Biberin Faydaları

1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Acı biber, yüksek oranda C vitamini içerir.

2. Metabolizmayı Hızlandırır

Acı biberin kapsaisin bölümü metabolizmayı hızlandırır ve vücut ısısını artırarak yağ yakımını sağlar.

Kalp Sağlığını Destekler

Acı biber, kan sınırlarını hızlandırır.

Ağrı Kesici Özellik Gösterimi

Kapsaisinin, ağrı kesici varlığı vardır. Romatizmal ağrılar ve kas ağrılarının hafifletilmesinde kullanılır.

Sındırım Sağlığını Destekler

Kapsaisin, mide mukozasını koruyarak mide asitlerini bağlantılara yardımcı olur.

Solunum Yollarını Açar

Acı biber, burun akıntılarını gidermeye yardımcı olur.

Zerdeçalın Faydaları

Güçlü Antioksidan Kaynağı

Zerdeçal, serbest radikallerin neden olduğu hasara karşı koruyucu, güçlü bir antioksidan içerir. Bu özellik, yaşlanmayı geciktirmeye ve vücut direncini artırmaya yarar.