Canan Karatay, Karatay Sözü adlı YouTube kanalında yaptığı son açıklamalarda “Dört Hırsız Sirkesi” olarak bilinen karışımı gündeme taşıdı. Elma sirkesi ve çeşitli bitkilerle hazırlanan bu geleneksel karışımın tarihçesini anlatan Karatay, sirkenin ev temizliğinden günlük yaşama kadar birçok alanda kullanılabileceğini savundu.
Dört Hırsız Sirkesi Efsanesi Nereden Geliyor?
Canan Karatay’ın anlattığına göre, “Dört Hırsız Sirkesi” olarak bilinen karışımın kökeni 18. yüzyılda İngiltere’de yaşanan büyük veba salgınına dayanıyor. Rivayete göre salgın sırasında çok sayıda insan hayatını kaybederken, dört hırsız ölen kişilerin evlerini ve eşyalarını yağmalamalarına rağmen hastalığa yakalanmıyor.
Yakalanarak hâkim karşısına çıkarılan hırsızların, hastalıktan nasıl korundukları sorusuna elma sirkesi kullandıklarını söylemeleriyle bu tarifin yaygınlaştığı aktarılıyor. Karatay, bu hikâyenin ardından karışımın zamanla Avrupa’da da tanınmaya başladığını ifade etti.
Temelinde Elma Sirkesi ve Şifalı Bitkiler Bulunuyor
Karatay, günümüzde satılan Dört Hırsız Sirkesi’nin temelinde elma sirkesi bulunduğunu belirtti. Karışıma sarımsak, biberiye, lavanta gibi çeşitli bitkilerin eklenerek uzun süre fermente edildiğini söyleyen Karatay, özellikle fermantasyon süresinin önemine dikkat çekti.
Ünlü doktor, sirkenin en az altı ay boyunca fermente edilmesi gerektiğini vurgulayarak, kısa sürede hazırlanan ürünlerin aynı etkiyi göstermeyebileceğini ifade etti.
“Uzun Süre Fermente Olan Sirke Güçlüdür”
Karatay açıklamalarında, uzun süre fermente edilmiş elma sirkesinin doğal antibakteriyel özellikler taşıdığını savundu. Sirkenin ev temizliğinde de etkili bir yardımcı olduğunu dile getiren Karatay, özellikle doğal temizlik ürünleri tercih edenler için sirkenin önemli bir alternatif olduğunu söyledi.
Sirkenin camlardan mutfak yüzeylerine kadar birçok alanda kullanılabileceğini belirten Karatay, kireç çözme özelliğine de dikkat çekti.
Ev Temizliğinde Kimyasallara Alternatif Olabilir
Canan Karatay, sirkenin yalnızca sağlık amacıyla değil, günlük yaşamda da yaygın şekilde kullanılabileceğini ifade etti. Çamaşır ve bulaşık temizliğinde sirkenin tercih edilebileceğini belirten Karatay, kimyasal içerikli ürünlere alternatif olarak doğal yöntemlerin değerlendirilmesini önerdi.
Özellikle ev temizliğinde kullanılan sirkenin yüzeyleri parlattığını, kötü kokuların giderilmesine yardımcı olduğunu ve doğal bir temizlik ürünü olarak öne çıktığını söyledi.
Bağışıklık Sistemi İçin Dikkat Çeken İddialar
Karatay, açıklamalarında sirkenin bağışıklık sistemini desteklediğini de öne sürdü. Sirkenin gargara olarak kullanılabileceğini ve günlük yaşamda farklı şekillerde değerlendirilebileceğini belirten Karatay, doğal ürünlerin önemine vurgu yaptı.
Sıla Solaklar VERİM