Malzeme Listesi

500 gram taze çilek
3 adet limon
1 su bardağı toz şeker (isteğe göre azaltılabilir)
1 litre soğuk su
1 su bardağı buz
Birkaç dal taze nane (isteğe bağlı)

Yapım Aşaması

İlk olarak çilekleri bol suyla iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın. Limonların kabuklarını ince şekilde rendeleyin. Daha sonra limonların suyunu sıkın. Çilekleri, limon suyunu, rendelenmiş limon kabuğunu ve şekeri blenderdan pürüzsüz kıvama gelene kadar geçirin. Hazırladığınız karışımı geniş bir sürahiye alın. Üzerine soğuk suyu ekleyerek karıştırın. İsterseniz ince bir süzgeçten geçirerek daha berrak bir limonata elde edebilirsiniz. Son olarak bol buz ekleyin ve birkaç dal taze nane ile servis edin.

Lezzet Artıracak Öneriler

Çileklerin olgun ve aromalı olması limonatanın tadını belirgin şekilde artırır.
Şeker yerine bal veya doğal tatlandırıcı tercih edebilirsiniz.
Servis etmeden önce limonatayı en az 1 saat buzdolabında dinlendirmek aromasını güçlendirir.
Daha yoğun meyve aroması için birkaç çileği dilimleyerek sürahinin içine ekleyebilirsiniz.

HABER MERKEZİ