Mutluluğun Şifreleri: Spor, Müzik ve… Makarna mı?

Mutluluk denince aklımıza ilk gelen şeyler genellikle spor sonrası gelen o tatlı yorgunluk ya da bir müzik parçasının içimizi titreten melodisi olur. Ama gelin görün ki, yapılan bir araştırma tüm ezberleri bozacak cinsten: Makarna yemek, spor yapmaktan ya da müzik dinlemekten daha çok mutluluk veriyor!

İngiltere’de yapılan araştırmada, katılımcıların beyin aktiviteleri ölçülmüş. Sonuç? Makarna yendiğinde, özellikle de sıcak ve bol soslusu, beyindeki haz bölgelerinde spor ya da müzikten çok daha fazla uyarılma tespit edilmiş. Üstelik bu etki geçici de değil; uzun vadede insanları daha mutlu ve tatmin olmuş hissettirdiği ortaya çıkmış.

Peki neden? Çünkü makarna yalnızca bir yemek değil; çocukluğumuzun pazar sofraları, yurt odasındaki ilk gecemiz, sevgiliyle yenilen o “kırmızı soslu” akşam yemeği… Yani makarna bir nevi anıların taşıyıcısı. Karbonhidratın verdiği o hızlı enerjiyle birleşince beyin, “işte bu!” diyor.

Elbette bu yazıdan sonra “sporu bırakın, tabaklara sarılın!” demiyorum. Ama bazen hayatın karmaşasında, ruhunuzu dinlendirmek için illa ter dökmenize ya da kulaklığı sonuna kadar açmanıza gerek yok. Bazen bir tabak makarna, kaşıktan sarkan o buharlı peynirle, size en huzurlu melodiyi de, en rahatlatıcı yogayı da sunabilir.