“Kahvaltıda En Çok Yapılan 5 Hata Kalbe Zarar Veriyor!”

1) Kahvaltılık Gevrekler Listenin Başında: “Şeker Bombası!” Keskin’in açıklamalarına göre özellikle mısır bazlı kahvaltılık gevrekler, pakette “vitaminli, mineralli” yazsa bile sağlıklı değil.

100 gramlık bir gevrek kasesinde:

• 80 gramdan fazla karbonhidrat,
• Yüksek şeker,
• Sağlıksız yağlar bulunuyor.

Keskin, “Bu ürünler göz boyamak için tasarlanmış. En çok da çocukların beslenmesini tehdit ediyor.” diyerek aileleri uyardı. Yulaf ezmesi ve şekersiz müslinin gevreklerden daha sağlıklı olduğunu belirten uzman, renkli ambalajlardaki tahıllardan uzak durulması gerektiğini söyledi.

2) Dışarıdan Alınan Tost: “Toksik Yağ Deposu”

Evde yapılan tostun nispeten daha güvenli olduğunu belirten Keskin, büfe veya kantinlerde satılan tostlarda:

• Margarin ve bitkisel sıvı yağlar,
• Defalarca kızartılmış toksik yağ kalıntıları,
• Düşük kaliteli peynir

kullanıldığını söyledi. Keskin, “Dışarıdan alınan tost kan şekerini hızla yükseltir, insülin direncine yol açar. Sağlıklı bir kahvaltı alternatifi değildir.” ifadelerini kullandı.

3) Poğaça: “Hamurdan Çok Margarin Yiyorsunuz”

Keskin’e göre pastane poğaçaları, trans yağ bakımından en riskli kahvaltılıklardan biri. Bir poğaçada:

• İçeriğin yarısından fazlası margarin.
• 2 poğaça tüketen kişi 150 gramdan fazla işlenmiş yağ alıyor.

Bu durumun özellikle sabah aç karnına tüketildiğinde kalp damar sağlığı için ciddi risk oluşturduğunu belirten uzman, “Bu ürünler hamurdan çok margarin içeriyor.” sözleriyle uyardı.

4) Dışarıdan Alınan Börekler: “Sadece Karbonhidrat ve Trans Yağ”

Böreklerin evde yapılması hâlinde nispeten daha güvenli olabileceğini ancak pastane veya büfe böreklerinin:

• Yüksek miktarda margarin içerdiğini,
• Hiçbir lif, protein ve sağlıklı yağ sunmadığını belirten Keskin, “Sadece börekle güne başlamayın. Sizi tok tutmaz, kan şekerini oynatır.” dedi.

5) İşlenmiş Et Ürünleri: Salam, Sosis, Jambon Büyük Tehlike

Keskin’e göre işlenmiş et ürünleri kahvaltının en tehlikeli seçeneklerinden biri. Bu ürünlerde:

• Nitrit ve nitrozamin gibi koruyucular,
• Suni katkılar,
• Yüksek tuz ve doymuş yağ bulunuyor.

Bu maddelerin fazla tüketimde mide kanseri, diyabet ve kalp hastalıkları riskini artırdığını söyleyen Keskin, özellikle çocuklarda bu ürünlerin sık kullanımının tehlikeli olduğunu ifade etti. “Çocuklara Paranızı Değil, Sağlıklı Besin Verin”

Keskin, ebeveynlere seslenerek en önemli uyarısını yaptı: “Çocuğun cebine para verip kantinden tost, poğaça almasını beklerseniz hata yaparsınız. Beslenme çantası hazırlamak zorundasınız.” Bu ürünlerin bağımlılık yaptığını, çocukların sağlıksız gıdayı ev yemeğine tercih etmeye başlayacağını belirten Keskin, aileleri dikkatli olmaya çağırdı.

Sıla SOLAKLAR VERİM