Edremit Kestanesiyle Yapılabilecek 5 Sağlıklı Tatlı Tarifi!

Edremit kestanesi, besleyici özellikleri ve doğal tatları ile sağlıklı tatlılar yapmak için mükemmel bir malzeme. Düşük yağ içeriği, yüksek lif oranı ve zengin besin değerleriyle, Edremit kestanesi tatlılarda kullanılmak üzere ideal bir tercihtir. İşte Edremit kestanesiyle hazırlayabileceğiniz 5 sağlıklı tatlı tarifi.

Kestaneli Parfe

Malzemeler:

• 500 gram haşlanmış kestane
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1/2 su bardağı ceviz içi

Yapılışı:

1. Kestaneyi haşlayın, kabuklarını soyun ve püre haline getirin.
2. Yoğurdu bir kaba alın, üzerine bal ve vanilya ekleyin.
3. Kestaneyi yoğurdun içine ekleyin ve karıştırın.
4. Son olarak ceviz içini de ilave edin ve karıştırın.
5. Karışımı dondurucuya koyun ve 2-3 saat donmasını bekleyin.
6. Donduktan sonra, soğuk servis edin.

Bu parfe, özellikle tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde geçirebilmek için ideal. Kestanenin doğal tatlılığı ve ceviz içindeki sağlıklı yağlar, tatlıyı besleyici hale getirir.

Kestaneli Muzlu Puding

Malzemeler:

• 2 adet muz
• 150 gram haşlanmış kestane
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü de kullanabilirsiniz)

Yapılışı:

1. Haşlanmış kestaneyi püre haline getirin.
2. Muzu küçük parçalara doğrayın ve bir kapta ezin.
3. Kestaneyi, ezilmiş muz ve sütle karıştırın.
4. Tatlandırmak için bal ekleyin.
5. Karışımı küçük kaplara dökün ve buzdolabında 1-2 saat soğutun.
6. Soğuduktan sonra, soğuk servis yapın.

Bu sağlıklı puding, şeker yerine doğal meyve ve kestane ile tatlandırılmıştır. Yüksek potasyum içeriği ile enerji verici ve sindirimi kolaylaştırıcıdır.

Kestaneli Tarçınlı Kek

Malzemeler:

• 200 gram haşlanmış kestane
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı bal
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1. Kestaneleri püre haline getirin.
2. Yumurtaları ve balı bir kaba alıp çırpın, ardından sütü ekleyin.
3. Karışıma un, kabartma tozu ve tarçını ekleyin.
4. Son olarak kestane püresini ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
6. Kek soğuduktan sonra dilimleyin ve servis yapın.

Tam buğday unu ve kestane ile yapılan bu kek, hem lif açısından zengin hem de düşük kalorili bir alternatiftir. Tarçın ise tatlıyı aromatik ve lezzetli hale getirir.

Kestaneli Dondurma

Malzemeler:

• 200 gram haşlanmış kestane
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı:

1. Kestaneleri püre haline getirin.
2. Bir kaba süt, bal ve vanilyayı ekleyin, karıştırarak ısıtın.
3. Süt karışımını kestane püresiyle karıştırın.
4. Karışımı dondurucuya koyun ve 4-5 saat dondurmasını bekleyin.
5. Donduktan sonra, soğuk servis yapın.

Bu dondurma, şeker içermeden doğal malzemelerle yapılan hafif bir tatlıdır. Kestane, tatlıya zengin bir aroma katarken, vanilya da hoş bir dokunuş ekler.

Kestaneli Çikolatalı Toplar

Malzemeler:

• 150 gram haşlanmış kestane
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/4 su bardağı fındık içi

Yapılışı:

1. Kestaneyi püre haline getirin.
2. Kakao, bal ve ince çekilmiş fındığı ekleyin.
3. Karışımı iyice yoğurun ve küçük toplar şekline getirin.
4. Dondurucuda 30 dakika bekletin.
5. Soğuduktan sonra, sağlıklı çikolatalı kestane topları hazır.

Bu sağlıklı atıştırmalık, çikolata severler için mükemmel bir alternatiftir. Kestane ve kakao birleşimi, hem tatlı hem de besleyici bir lezzet sunar.

Şefiye YILDIRIM