Bal; doğal şekerler, az miktarda vitamin ve mineral ile çeşitli bitkisel bileşenler içeriyor. Tarçın ise özellikle polifenol olarak adlandırılan antioksidan özellikli bileşikleriyle dikkat çekiyor.
Bu iki besinin birlikte tüketilmesi dengeli beslenmenin bir parçası olabilir. Ancak karışımı “şifa deposu” veya pek çok hastalığın tedavisi olarak görmek doğru değil.
Bal ve tarçının sağlığa etkileri konusunda yapılan çalışmalar bulunsa da bunların önemli bir kısmı tek başına belirli hastalıkları tedavi ettiklerini gösterecek düzeyde değil.
Öksürüğe karşı bal kullanılabilir mi?
Balın özellikle soğuk algınlığı sırasında boğazı yumuşatmaya ve öksürük hissini azaltmaya yardımcı olabileceğine ilişkin bazı bilimsel bulgular bulunuyor.
Ilık suya veya bitki çayına az miktarda bal eklemek boğazdaki tahrişi geçici olarak hafifletebilir. Tarçın da aroma vermek amacıyla küçük miktarda kullanılabilir.
Ancak uzun süren, şiddetlenen, nefes darlığı veya yüksek ateşle birlikte görülen öksürüklerde yalnızca ev karışımlarına güvenilmemeli.
Ayrıca 1 yaşından küçük çocuklara bal kesinlikle verilmemeli. Bal ve tarçın sivilceleri geçirir mi?Bal ve tarçının sivilceleri birkaç gün içinde tamamen yok ettiği yönündeki iddialar gerçeği yansıtmıyor.
Balın bazı türlerinin antimikrobiyal özellikleri bulunsa da evde kullanılan balın akne tedavisinde standart ve kanıtlanmış bir yöntem olduğu söylenemez.
Tarçın ise cilde doğrudan uygulandığında yanma, kızarıklık, tahriş ve alerjik reaksiyona yol açabilir. Bu nedenle bal ve tarçından hazırlanan maskelerin özellikle hassas veya akneli cilde gelişigüzel uygulanması önerilmez.Kalıcı, ağrılı veya iz bırakan sivilcelerde dermatolojik tedavi daha doğru bir yaklaşım olur.
Diş ağrısına bal ve tarçın sürülür mü?Diş ağrısını geçirmek amacıyla bal ve tarçının diş üzerine sürülmesi de halk arasında kullanılan yöntemlerden biri.
Ancak diş ağrısı; çürük, enfeksiyon, diş eti hastalığı veya başka bir ağız-diş problemi nedeniyle ortaya çıkabilir. Bal ve tarçın, bu sorunların kaynağını tedavi etmez.
Özellikle şeker içeren balın ağrıyan diş üzerine sık sık uygulanması ağız sağlığı açısından uygun olmayabilir. Şiddetli veya devam eden diş ağrısında diş hekimine başvurmak gerekir.
Bağışıklığı güçlendirir mi?Bal ve tarçının bağışıklık sistemini tek başına olağanüstü biçimde güçlendirdiğini söylemek mümkün değil.
Bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışması; yeterli protein, sebze-meyve tüketimi, uyku, fiziksel aktivite ve genel beslenme düzeni gibi birçok faktöre bağlı.
Bal ve tarçın bu beslenme düzeninin küçük bir parçası olabilir ancak virüslere veya bakterilere karşı koruyucu bir ilaç olarak değerlendirilmemeli.
Egzama ve mantarı tedavi eder mi?Bal ve tarçının egzama, mantar veya diğer deri hastalıklarını kesin olarak tedavi ettiği yönünde güvenilir kanıt bulunmuyor.
Üstelik özellikle tarçının hassas cilt üzerine uygulanması mevcut tahrişi daha da artırabilir. Egzama, yoğun kaşıntı, yara veya mantar şüphesinde uygun tedavi için sağlık uzmanına danışmak gerekir.
Bal ve tarçın kanseri tedavi eder mi?Bal ve tarçınla ilgili en tehlikeli yanlış inanışlardan biri bazı kanser türlerini tedavi edebileceği iddiası.
Laboratuvar ortamında çeşitli doğal bileşikler üzerinde araştırmalar yapılması, bunların insanlarda kanseri tedavi ettiği anlamına gelmez. Bal ve tarçın kanser tedavisinin yerine kullanılamaz.Kanser hastalarının kullandıkları bitkisel veya doğal ürünleri de tedavileriyle etkileşim ihtimali nedeniyle doktorlarına bildirmeleri önemlidir.
Tarçını fazla tüketmeye dikkat Tarçın küçük miktarlarda gıdalarda kullanılabilir. Ancak özellikle Cassia tarçını, kumarin adı verilen bir bileşiği daha yüksek miktarda içerebilir.Uzun süre çok fazla tarçın tüketmek bazı kişilerde karaciğer açısından risk oluşturabilir. Kan sulandırıcı veya kan şekerini düşüren ilaç kullananların da düzenli ve yüksek miktarda tarçın tüketmeden önce sağlık profesyoneline danışması uygun olur.
Bal ise doğal şeker içerdiği için özellikle diyabeti veya kan şekeri kontrolü sorunu bulunan kişilerde porsiyon miktarı dikkate alınmalı.
Bal ve tarçın nasıl tüketilebilir?Bal ve tarçın karışımı kullanılacaksa küçük miktarlarda tüketmek yeterli. Bir miktar bala çok az tarçın eklenerek yoğurt, yulaf veya kahvaltılık tariflerle birlikte kullanılabilir.
Ancak bal ve tarçını mucizevi bir tedavi olarak değil, beslenmeye lezzet katan iki gıda olarak değerlendirmek en doğru yaklaşım olur. Özellikle uzun süren sağlık sorunlarında doğal karışımlarla vakit kaybetmek yerine sorunun nedeninin belirlenmesi için profesyonel destek alınması gerekir.HABER MERKEZİ
