Prof. Dr. Canan Karatay, “Karatay Sözü” YouTube kanalında yaptığı açıklamada diş çürüklerinin temel sebebinin şeker ve asitli gıdalar olduğunu vurguladı. Ünlü doktor, çocukların diş çürümesinin ardında ‘tatlı zehir’ olarak nitelendirdiği şekerin yattığını belirtti.
“Dişlerimiz En Güçlü Organlarımızdan Biri”
Karatay, insan vücudunun olağanüstü bir dengeyle yaratıldığını, sağlıklı kalmaya programlandığını belirterek, “Binlerce yıl öncesine ait iskeletlerde dişler sapasağlam bulunuyor. Ancak bugün dört yaşındaki çocukların bile dişleri çürüyor. Bu tablo vücudun bağışıklık sisteminin çöktüğünü gösteriyor” dedi. Ünlü doktor, dişlerin doğuştan güçlü bir yapıya sahip olduğunu ancak modern beslenme alışkanlıklarının bu doğal korumayı bozduğunu ifade etti.
Şeker: En Tatlı Zehir
Karatay, diş çürümelerinin temel nedeninin şeker olduğunu belirterek, “Asit, diş minesini eriten en büyük etkendir. Ağızda asit oluşturan da şekerdir. Şeker en tatlı zehirdir” dedi. Özellikle çocuklara verilen şekerli gıdaların erken yaşta diş çürümesine yol açtığını belirten Karatay, “Anneler çocuk istiyor diye şeker veriyor. Aslında çocuk istemiyor, anne istiyor” sözleriyle dikkat çekti. Ayrıca gebelere yapılan şeker yüklemelerinin de hem anne sağlığına hem de doğacak çocukların metabolizmasına zarar verdiğini hatırlattı.
Florür ve Diş Macunları Uyarısı
Karatay, diş sağlığı için florür içeren diş macunlarına karşı da uyarıda bulundu. “Diş macunlarında bulunan florür, bağışıklık direncini düşürür, vücudun mikroplarla savaşma gücünü azaltır” diyen Karatay, florürsüz ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Karatay’a göre, florür sadece dişleri değil, genel bağışıklık sistemini de zayıflatıyor. Bu nedenle ağız bakımında doğal ürünlere yönelmenin önemine dikkat çekti.
İngiliz Karbonatı ve Zeytinyağı Tavsiyesi
Diş sağlığını korumak için doğal yöntemler öneren Karatay, İngiliz karbonatının (sodyum bikarbonat) asiditeyi dengelediğini belirtti. “Ağzımızı asitli bırakmayacağız. İngiliz karbonatıyla hazırlanmış suyla gargara yapmak ve diş fırçasını bu suyla ıslatmak en etkili temizliktir” dedi. Ayrıca Karatay, zeytinyağının da güçlü bir antiinflamatuar etkisi olduğunu vurgulayarak, “Soğuk sıkım zeytinyağıyla sabah ve akşam gargara yapmak diş etlerini güçlendirir, iltihabı önler” ifadelerini kullandı.
“Vücut Bir Bütündür”
Karatay’a göre diş çürükleri sadece ağız sağlığı sorunu değil, tüm vücudu ilgilendiren bir bağışıklık meselesi. “Vücut bir bütündür. Diş eti hastalıkları, diş çürükleri karaciğerin ve metabolizmanın durumuyla doğrudan ilişkilidir” diyerek, şekerin sadece dişleri değil, karaciğeri de yağlandırdığını ve insülin direncine yol açtığını ifade etti. Bu durumun özellikle gençlerde ciddi sonuçlar doğurduğunu belirten Karatay, “Ergenlik çağındaki erkek çocukların karaciğeri yağlanıyor, memeleri büyüyor. Bu da şekerin ve bozulmuş metabolizmanın sonucudur” dedi.
Kristal Kaya Tuzu ve Minerallerin Önemi
Karatay, diş ve kemik sağlığını güçlendirmek için mineral bakımından zengin beslenmenin önemini de vurguladı. “Kristal kaya tuzu, kemik ve diş yapısını güçlendiren doğal mineraller içerir. Osteoporozu önlediği gibi diş çürümelerini de engeller” sözleriyle doğal kaynaklara yönelme çağrısı yaptı.
“Çocuklarımıza Şeker Vermeyelim”
Karatay, “Çocuklarımızı şekerle zehirlemeyelim. Şekerli içeceklerden, hazır tatlılardan uzak duralım” dedi. Sağlıklı dişler için doğal beslenmenin önemine vurgu yapan Karatay, “İnsan vücudu kendi kendini korumaya programlıdır. Biz bu dengeyi bozmadıkça dişlerimiz de sağlıklı kalacaktır” dedi.
Sıla Solaklar VERİM