Dünyaca ünlü şarkıcı Madonna’nın bir şarkısında geçen “Turkish delight” ifadesi, bizim buralarda hiç beklenmedik bir heyecan yaratmıştı. Hatta Adanalı bir lokumcu, bu sözcüklerden ilham alarak dünyaya “Madonna Lokumu” diye yeni bir tatlı armağan ettiğini duyurdu. İşte hikâye böyle başladı; biraz efsane, biraz gerçek, biraz da pazarlama zekâsı…
Bir Kelimenin Gücü
Türk lokumu, yüzyıllardır bizim mutfağımızın en özel lezzetlerinden biri. Ama işin ilginç yanı, yabancı bir yıldızın dudaklarından dökülen iki kelime, tatlımıza yeniden bir itibar kazandırabiliyor. Madonna’nın “Turkish delight” deyişi, belki de bin yıllık geleneğimizin modern dünyada tekrar gündeme gelmesine vesile oldu.
Madonna’dan Lokuma Mektup
Rivayete göre lokumcu Madonna’ya bir kutu lokum göndermiş, karşılığında da övgü dolu bir teşekkür mesajı almış. Gerçek mi, abartı mı bilinmez. Fakat şu bir gerçek ki, bu söylenti bile insanların gözünde lokumu daha cazip hale getirdi. Bir tatlının hikâyesi, damakta bıraktığı lezzet kadar önemlidir bazen.
Kültürel Sahiplenme Tartışmaları
Bu noktada işin başka bir boyutu da var: Yunanistan’ın lokumu “bizim” diye pazarlama çabaları. Yüzyıllardır bizim mutfağımızın parçası olan bir tatlının başka ülkeler tarafından sahiplenilmesi, ister istemez bir “kültürel savaş” havası estiriyor. “Madonna Lokumu” da aslında bu yarışa verilen renkli, biraz da esprili bir cevap gibi.
Pazarlama mı, Gerçek mi?
“Afrodizyak etkili, gençlik iksiri” gibi iddialar hikâyenin tuzu biberi olmuş. Lokumun böyle özelliklere sahip olduğunu söylemek bilimsel olarak pek mümkün değil. Ama pazarlama dediğimiz şey zaten hayalle gerçeğin harmanlanmasından ibaret değil mi?
Tatlı Bir Mesaj
Belki de buradan çıkarılacak asıl ders şu: Kültürel değerlerimize biz sahip çıkmazsak, başkaları sahip çıkar. Bir yabancı sanatçının bir şarkısında geçen iki kelime bile bize bu tatlının kıymetini hatırlatabiliyorsa, oturup düşünmemiz lazım. Lokum sadece bir şekerleme değil; köklü tarihimizin, mutfağımızın ve kültürümüzün bir parçası.
YORUMLAR