Yeni yıl öncesinde artan gıda tüketimi nedeniyle Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri sahaya indi. İl genelinde yürütülen denetimlerde, özellikle vatandaşların yoğun alışveriş yaptığı marketler, kasaplar, pastaneler ve toplu tüketim yerleri titizlikle kontrol ediliyor.
Gerçekleştirilen denetimlerde hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, muhafaza ve saklama şartları detaylı şekilde inceleniyor. Soğuk zincirin korunup korunmadığı, ürün etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu ve çalışanların hijyen kurallarına uyumu da ekipler tarafından tek tek değerlendiriliyor.
“Halk sağlığı önceliğimiz”
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Hüseyin Düzgün, yürütülen denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada gıda güvenliğinin önemine dikkat çekerek şunları söyledi: “Yaklaşan yılbaşı öncesinde vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerimizi Balıkesir genelinde artırdık. Teknik personellerimizle birlikte yoğunluğun yaşandığı tüm işletmeleri titizlikle kontrol ediyoruz. Amacımız halk sağlığını korumak ve güvenli gıda tüketimini sağlamak.”
Düzgün, vatandaşların da denetim sürecinin bir parçası olduğuna vurgu yaparak, herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulabileceğini hatırlattı.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, yılbaşı süresince denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirterek, mevzuata aykırı uygulamalara kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceğini bildirdi.
Ömer Faruk KARATOSUN