Bandırma’da son günlerde hava sıcaklıklarının düşmesi ve gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farklarının artması, vatandaşların kış hazırlıklarını da hızlandırdı. Soğuk havaların etkisini göstermeye başlamasıyla birlikte kentteki aktarlarda ıhlamurdan kuşburnuna, zencefilden aronyaya kadar birçok ürüne talep arttı.
Kentte 30 yılı aşkın süredir aktarcılık yapan Abdullah Kanar, mevsim değişikliğiyle birlikte vatandaşların bitkisel ürünlere ilgisinin yükseldiğini söyledi.
Soğuk hava aktar tezgâhlarını hareketlendirdi
Eski belediye binası içerisindeki işletmesinde hizmet veren Kanar, sıcaklıkların düşmeye başlamasıyla vatandaşların aktar ürünlerine daha fazla yöneldiğini ifade etti.
Özellikle gece ve gündüz arasındaki sıcaklık farklarının belirginleştiğine dikkat çeken Kanar, vatandaşların mevsim şartlarına uygun şekilde giyinmesinin de önemli olduğunu dile getirdi.
Havaların serinlemesiyle birlikte kış aylarında geleneksel olarak tüketilen ürünlerin yeniden ön plana çıktığını belirten Kanar, ıhlamur, kuşburnu, çeşitli kış çayları ve baharatlara yönelik talebin arttığını söyledi.
Aronya ve zencefile ilgi arttı
Aktar tezgâhlarında son dönemde öne çıkan ürünlerin başında aronya ve zencefil geliyor. Kanar, mevsiminde bulunan aronyanın vatandaşların ilgisini çektiğini, zencefilin ise özellikle soğuk havaların başlamasıyla daha fazla tercih edildiğini belirtti.
Aronyanın içerdiği vitaminler ve antioksidan özellikleri nedeniyle tüketicilerin dikkatini çektiğini ifade eden Kanar, zencefilin de uzun yıllardır özellikle Uzak Doğu kültüründe yaygın şekilde kullanılan bitkiler arasında bulunduğunu aktardı.
Ihlamur ve kuşburnu yeniden tezgâhlarda
Kış aylarının vazgeçilmezleri arasında gösterilen ıhlamur ve kuşburnuna olan ilginin de hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte arttığı belirtildi.
Vatandaşların farklı bitkilerden hazırlanan kış çaylarına ve çeşitli baharatlara da yöneldiğini söyleyen Kanar, aktar tezgâhlarının mevsim değişikliğiyle birlikte çeşitlendiğini ifade etti.
Mevsiminde bulunan ürünler tercih ediliyor
Kanar, vatandaşların ürün tercihinde mevsiminde bulunan bitkilere daha fazla ilgi gösterdiğini belirterek, sonbahar ve kış döneminde aktar ürünlerine yönelik hareketliliğin devam etmesini beklediklerini söyledi.
Bandırma’da havaların daha da soğumasıyla birlikte özellikle ıhlamur, kuşburnu, zencefil ve kış çaylarına olan talebin önümüzdeki günlerde artması bekleniyor.
İHA
