Sadece birkaç basit malzeme ile yapılan bu nostaljik tatlı, çocukluğumuzun o mis gibi bisküvi kokusunu yeniden hatırlatıyor. Çay saatlerinde, misafir sofralarında ya da canın tatlı çektiğinde her an imdadına yetişecek kadar pratik!
Fırınsız Mozaik Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilin
Hazırlanışı:
- Bisküvileri kır:
Bisküvileri çok ufaltmadan küçük parçalar halinde kır. Geniş bir karıştırma kabına al. - Kakaolu karışımı hazırla:
Küçük bir tencerede süt, kakao, toz şeker ve eritilmiş tereyağını karıştır. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak ısıt, ardından ocaktan al ve vanilini ekle. - Birleştir:
Kakaolu karışımı kırılmış bisküvilerin üzerine dök. Ceviz veya fındığı da ekle. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla karıştır. - Şekil ver:
Streç film serili bir kalıba (ya da yuvarlayarak rulo şeklinde) dök. Üzerini kapatıp buzdolabında en az 3 saat dinlendir. - Servis et:
Soğuyan mozaik pastayı dilimle, üzerine hindistan cevizi veya eritilmiş çikolata gezdir.
HABER MERKEZİ