Sosyal medya platformları, son yıllarda mutfak trendlerinin en hızlı yayıldığı alanlardan biri haline geldi. Özellikle birkaç malzemeyle hazırlanan, pişirme gerektirmeyen ya da kısa sürede servis edilebilen tatlı tarifleri milyonlarca kullanıcı tarafından deneniyor.

2026’da Antep fıstığı ve çikolatanın buluştuğu tarifler dikkat çekerken, Biscoff kremalı tatlılar, pratik cheesecake çeşitleri ve yaz aylarına uygun soğuk meyveli tarifler de sosyal medyada öne çıkıyor.

  1. Dubai çikolatalı magnolia tarifi

Dubai çikolatasının meşhur Antep fıstığı, kadayıf ve çikolata birleşimi magnolia tatlısına da uyarlandı.

Malzemeler

Muhallebi için 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı, 1 paket vanilin ve 200 ml sıvı krema kullanabilirsiniz.

Ara kat için 200 gram kadayıf, 2 yemek kaşığı tereyağı ve 3-4 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması yeterli olacaktır. Üzeri için eritilmiş sütlü veya bitter çikolata kullanılabilir.

Dubai çikolatalı magnolia nasıl yapılır?

Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin ve soğumaya bırakın.

Muhallebi soğuyunca sıvı kremayı ekleyerek çırpın.

Kadayıfı tereyağında altın rengini alana kadar kavurun. Ocaktan aldıktan sonra Antep fıstığı kremasıyla karıştırın.

Servis bardaklarına önce muhallebi, ardından fıstıklı kadayıf ve tekrar muhallebi ekleyin. En üste eritilmiş çikolata ve Antep fıstığı serperek buzdolabında dinlendirin.

Mayasız Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır? Çayın Yanına Pratik Ve Nefis Tarif
Mayasız Kıyır Poğaça Nasıl Yapılır? Çayın Yanına Pratik Ve Nefis Tarif
İçeriği Görüntüle
  1. Antep fıstıklı tiramisu tarifi

Klasik tiramisuya farklı bir dokunuş kazandıran Antep fıstıklı tiramisu, sosyal medyada dikkat çeken tariflerden biri.

Malzemeler

1 paket kedidili bisküvi, 1 su bardağı sıcak su, 2 tatlı kaşığı granül kahve, 400 gram labne veya mascarpone, 200 ml sıvı krema, yarım su bardağı pudra şekeri ve 4 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması gerekiyor.

Üzeri için kakao ve kırılmış Antep fıstığı kullanılabilir.

Antep fıstıklı tiramisu nasıl yapılır?

Sıcak suyun içerisinde kahveyi eritin. Kedidili bisküvileri kahveye kısa süre batırarak servis kabının tabanına dizin.

Ayrı bir kapta krema ve pudra şekerini çırpın. Labne ile Antep fıstığı kremasını ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Hazırladığınız kremanın yarısını bisküvilerin üzerine yayın. Ardından ikinci kat kahveli kedidillerini yerleştirin ve kalan kremayı ekleyin.

Tatlıyı birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kakao ve Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin.

  1. İki malzemeli pratik cheesecake

Sosyal medyada “iki malzemeli cheesecake” olarak paylaşılan en pratik tariflerden biri, süzme yoğurt ve bisküviyle hazırlanıyor.

Malzemeler

1 kase süzme yoğurt ve 5-6 adet sevdiğiniz bisküvi yeterli. İsteğe göre bal, çilek, muz, çikolata veya fıstık kreması eklenebilir.

İki malzemeli cheesecake nasıl yapılır?

Süzme yoğurdu küçük bir kaba alın. Bisküvileri dik şekilde yoğurdun içerisine yerleştirin.

Kabın üzerini kapatarak buzdolabında en az 4-5 saat bekletin. Bisküviler yoğurdun nemini çekerek yumuşayacak ve karışım cheesecake benzeri bir kıvam alacaktır.

Servis sırasında üzerine meyve veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz.

  1. Dubai çikolatalı kurabiye tarifi

Kadayıf ve Antep fıstığı kremasının kurabiyeyle birleştiği tarifler de sosyal medyada sıkça paylaşılıyor.

Malzemeler

Kurabiye hamuru için 125 gram tereyağı, yarım su bardağı esmer şeker, yarım su bardağı toz şeker, 1 yumurta, 1,5 su bardağı un, yarım çay kaşığı karbonat ve 100 gram damla çikolata gerekiyor.

İç dolgu için 100 gram kavrulmuş kadayıf ve 3 yemek kaşığı Antep fıstığı kreması kullanabilirsiniz.

Dubai çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?

Kadayıfı tavada hafifçe kavurun ve fıstık kremasıyla karıştırın.

Tereyağı ve şekerleri çırpın. Yumurtayı ekleyin. Ardından un ve karbonatı ilave ederek kurabiye hamuru hazırlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin.

Hamurdan parçalar koparıp ortasını açın. İçerisine fıstıklı kadayıftan koyarak kapatın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyelerin dışı hafif kızarıp içi yumuşak kaldığında fırından çıkarın.

  1. Biscoff cheesecake tarifi

Pişirmeden hazırlanabilen Biscoff cheesecake, sosyal medyada en fazla paylaşılan pratik tatlılardan biri.

Malzemeler

Taban için 2 paket Biscoff bisküvi ve 80 gram eritilmiş tereyağı gerekiyor.

Kreması için 400 gram labne, 200 ml sıvı krema, yarım su bardağı pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı Biscoff kreması kullanılabilir.

Üst katman için yaklaşık 4 yemek kaşığı Biscoff kreması yeterli.

Biscoff cheesecake nasıl yapılır?

Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin. Eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.

Krema ve pudra şekerini çırpın. Labne ile Biscoff kremasını ekleyip yeniden karıştırın.

Hazırladığınız kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzeltin.

Biscoff kremasını hafifçe ısıtarak akışkan hale getirin ve cheesecake’in üzerine yayın. Tatlıyı en az 4 saat, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.

  1. İki malzemeli meyveli dondurma

Yaz aylarında sosyal medyada en fazla ilgi gören tariflerden biri de dondurulmuş meyvelerle hazırlanan pratik dondurma.

Malzemeler

2 su bardağı dondurulmuş karpuz, çilek, muz veya mango ile yarım su bardağı sıvı krema ya da Hindistan cevizi sütü kullanılabilir.

Meyveli dondurma nasıl yapılır?

Meyveleri küçük parçalar halinde doğrayıp birkaç saat dondurun.

Dondurulmuş meyveleri blendera alın. Krema veya Hindistan cevizi sütünü ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çekin.

Karışımı hemen servis edebilir veya daha sert kıvam için dondurucuda 1-2 saat daha bekletebilirsiniz.

Muz kullanıldığında doğal olarak daha kremamsı bir kıvam elde edilebilir.

  1. Dondurmalı kruvasan tarifi

Sıcak kruvasan ile soğuk dondurmayı bir araya getiren bu tarif özellikle kısa sosyal medya videolarıyla dikkat çekiyor.

Malzemeler

1 adet büyük kruvasan, 1 adet çubuk dondurma veya 2 top vanilyalı dondurma ve isteğe göre çikolata sosu gerekiyor.

Dondurmalı kruvasan nasıl yapılır?

Kruvasanı ortadan ikiye tamamen ayırmadan kesin.

İç bölümünü hafifçe tavada veya fırında ısıtabilirsiniz. Ardından çubuk dondurmanın çubuğunu çıkarıp kruvasanın içerisine yerleştirin.

Üzerine eritilmiş çikolata, Antep fıstığı veya fındık ekleyerek hemen servis edin.

Dondurmanın çok hızlı erimemesi için kruvasanın aşırı sıcak olmamasına dikkat edin.

  1. Muzlu çikolatalı frozen bites

Sosyal medyanın pratik atıştırmalıklarından biri de dondurulmuş muz dilimleriyle hazırlanan çikolatalı lokmalar.

Malzemeler

2 adet muz, 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 150 gram çikolata ve isteğe göre fındık veya Antep fıstığı gerekiyor.

Muzlu frozen bites nasıl yapılır?

Muzları yuvarlak dilimler halinde kesin.

Bir muz diliminin üzerine az miktarda fıstık ezmesi sürün ve ikinci muz dilimini üzerine kapatarak küçük sandviçler oluşturun.

Hazırladığınız lokmaları yaklaşık 1 saat dondurucuda bekletin.

Çikolatayı benmari usulü eritin. Dondurulmuş muzları çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine yerleştirin.

Üzerine fındık veya Antep fıstığı serpip tekrar dondurucuya kaldırın.

  1. Çilekli çikolata kupası

Çilek ve eritilmiş çikolatanın birleştiği bardak tatlıları da özellikle yaz aylarında sosyal medyada sıkça paylaşılıyor.

Malzemeler

300 gram çilek, 150 gram sütlü veya bitter çikolata, 100 ml sıvı krema ve isteğe göre Antep fıstığı gerekiyor.

Çilekli çikolata kupası nasıl yapılır?

Çilekleri yıkayıp kurulayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

Çikolatayı krema ile birlikte düşük ateşte veya benmari usulü eriterek ganaj hazırlayın.

Servis bardağına çilekleri doldurun. Üzerine sıcak olmayan çikolata sosunu gezdirin.

Antep fıstığı veya fındıkla süsleyerek servis edin.

  1. Lotuslu magnolia tarifi

Klasik magnolianın Biscoff bisküvi ve kremasıyla hazırlanan versiyonu da sosyal medyada oldukça ilgi görüyor.

Malzemeler

1 litre süt, 1 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yumurta sarısı, 1 paket vanilin, 200 ml krema, 1 paket Biscoff bisküvi ve 3 yemek kaşığı Biscoff kreması gerekiyor.

Lotuslu magnolia nasıl yapılır?

Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencerede karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ocaktan alın ve vanilini ekleyin.

Muhallebi tamamen soğuduktan sonra sıvı kremayı ekleyerek mikserle çırpın.

Biscoff bisküvilerini rondodan geçirin.

Bardaklara sırayla bisküvi kırıntısı, muhallebi ve yeniden bisküvi ekleyin. Üzerine hafifçe eritilmiş Biscoff kreması gezdirin.

Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Sosyal medyada hangi tatlılar daha çok ilgi görüyor? Viral tatlı tariflerinin ortak özelliği, genellikle az malzemeli, kolay hazırlanabilir ve görsel açıdan dikkat çekici olmaları.

Özellikle çikolatanın aktığı, tatlının ortasının açıldığı veya çıtır katmanların gösterildiği videolar kullanıcıların ilgisini çekiyor. Antep fıstığı, kadayıf, Biscoff kreması, çilek, muz ve çikolata gibi malzemeler de bu nedenle sosyal medya tariflerinde sık sık kullanılıyor.

Viral tatlı yaparken nelere dikkat edilmeli?

Sosyal medyada görülen tarifler denenirken kullanılan malzemelerin saklama koşullarına dikkat edilmesi gerekiyor. Krema, süt, labne ve yoğurt gibi ürünlerle hazırlanan tatlılar oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli.

Çiğ yumurta kullanılan tariflerde ise gıda güvenliği açısından pastörize ürün tercih edilmesi önem taşıyor.

Ayrıca sosyal medyada çok izlenen her tarifin aynı sonucu vermeyebileceği unutulmamalı. Malzeme miktarları, kullanılan fırının sıcaklığı ve ürünlerin kıvamı sonucu doğrudan etkileyebilir.

2026’nın viral tatlılarında pratik tarifler öne çıkıyor 2026’da sosyal medyada dikkat çeken tatlılara bakıldığında Dubai çikolatalı magnolia, Antep fıstıklı tiramisu, Biscoff cheesecake, iki malzemeli cheesecake, meyveli dondurma ve çikolatalı frozen bites gibi tarifler öne çıkıyor.

HABER MERKEZİ

Kaynak: HABER MERKEZI