Başkan Bağcı, “Bugün Ayvalık’ta düzenlenen Gastrofest’te Ege’nin eşsiz lezzetlerine ve gastronomi kültürüne eşlik ettik. Yerel üretimden sağlıklı mutfağa uzanan bu güçlü mirasa inanıyor, Kuzey Ege sofralarının birleştirici gücünü geleceğe taşımak için çalışıyoruz. Hep birlikte daha nice güzel etkinliklerde buluşmak dileğiyle. Emeği geçen herkese gönülden teşekkür ediyorum.”dedi.
Gastrofest, Ege mutfağının sağlıklı ve doğal ürünlere dayalı yapısını öne çıkararak bölge gastronomisine gönül verenleri bir araya getirdi. Zeytinyağlılardan taze otlara, deniz ürünlerinden geleneksel tatlılara kadar pek çok lezzet festivalde ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Gömeç Belediye Başkanı Melih Bağcı, bölge gastronomisinin sadece bir lezzet mirası değil, aynı zamanda toplumsal bir bağ oluşturduğunu vurgulayarak, bu değerleri geleceğe aktarmanın önemine dikkat çekti.
Gömeç Belediyesi olarak yerel üretimi desteklemeye ve Kuzey Ege’nin kültürel zenginliklerini tanıtmaya yönelik çalışmalara devam edeceklerini belirten Başkan Bağcı, bölge mutfağının ulusal ve uluslararası platformlarda daha fazla tanıtılması için yeni projeler geliştireceklerini ifade etti.
Havva ERTÜRK