Fazla kilolarından kurtulmak ve özellikle göbek bölgesindeki yağları azaltmak isteyenler, son dönemde doğal besinlerle hazırlanan tariflere yöneliyor. Bu tarifler arasında yoğurt, tarçın, zencefil, zerdeçal ve zeytinyağıyla hazırlanan yoğurt kürü dikkat çekiyor. Protein içeren yoğurdun baharatlarla bir araya getirildiği karışım, kolay hazırlanmasıyla öne çıkıyor. Ancak uzmanlar, hiçbir besin karışımının tek başına hızlı kilo kaybı sağlamadığını ve bölgesel yağ yakımının yalnızca belirli yiyeceklerle gerçekleştirilemeyeceğini belirtiyor.
YOĞURT KÜRÜ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Evde kolayca hazırlanabilen yoğurt kürü için mutfakta bulunan birkaç malzeme yeterli oluyor.
Malzemeler:
- 4,5 yemek kaşığı sade yoğurt
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
YOĞURT KÜRÜ NASIL YAPILIR?
İlk olarak yoğurdu küçük bir kâsenin içerisine alın. Üzerine toz tarçın, zencefil ve zerdeçalı ekleyin.
Ardından bir çay kaşığı zeytinyağını karışıma ilave edin.
Bütün malzemeleri kaşık yardımıyla iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
Hazırladığınız yoğurt karışımını bekletmeden tüketebilirsiniz.
Orijinal tarifte karışımın akşam yemeğinden önce aç karnına tüketilmesi öneriliyor. Ancak aç karnına tüketmenin daha fazla yağ yakımı veya kilo kaybı sağladığına ilişkin güvenilir bilimsel kanıt bulunmuyor.
YOĞURT KÜRÜ ZAYIFLATIR MI?
Yoğurt kürü, kilo vermek isteyenler arasında sıkça araştırılan tariflerden biri olsa da tek başına zayıflatıcı bir etkisi kanıtlanmış değil.
Yoğurt, protein ve kalsiyum içeriğiyle dengeli beslenmeye katkıda bulunabiliyor. Protein içeren besinler, kişinin tokluk hissinin desteklenmesinde rol oynayabiliyor.
Tarçın, zencefil ve zerdeçal ise çeşitli bitkisel bileşikler içeriyor. Ancak bu baharatların yoğurtla karıştırılarak tüketilmesinin günde yarım kilo verdirdiğini gösteren bilimsel bir kanıt bulunmuyor.
Sağlıklı ve sürdürülebilir kilo kontrolünde toplam enerji alımı, düzenli fiziksel aktivite, uyku ve kişinin genel beslenme alışkanlıkları önem taşıyor.
YOĞURT KÜRÜNÜN FAYDALARI NELER?
Yoğurt, protein ve kalsiyum bakımından besleyici bir gıda olarak biliniyor.
Canlı kültür içeren bazı yoğurt çeşitleri, bağırsak mikrobiyotasının desteklenmesine katkıda bulunabiliyor. Ancak her yoğurdun aynı probiyotik özelliklere sahip olduğu söylenemiyor.
Tarçın, zencefil ve zerdeçal ise antioksidan özellikleri açısından araştırılan doğal bileşikler içeriyor.
Bu karışımın sağlıklı beslenme düzenine dahil edilmesi mümkün olsa da ödemi kesin olarak giderdiği, metabolizmayı belirgin biçimde hızlandırdığı veya karın yağlarını erittiği bilimsel olarak gösterilmiş değil.
YOĞURT KÜRÜ GÖBEK VE BASEN YAĞLARINI ERİTİR Mİ?
Yoğurt kürüyle ilgili en çok merak edilen konulardan biri, karın ve basen bölgesindeki yağların azaltılmasına yardımcı olup olmadığı.
Vücudun yalnızca belirli bir bölgesindeki yağları, tek bir besin veya karışım tüketerek yakmak mümkün değil.
Göbek ve basen bölgesindeki yağların azalması, genel vücut yağ oranının düşmesiyle ilişkili.
Bu nedenle kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin yalnızca kür tariflerine odaklanmak yerine dengeli beslenme ve düzenli hareket alışkanlıklarına önem vermeleri gerekiyor.
YOĞURT KÜRÜ NE ZAMAN TÜKETİLMELİ?
Yoğurt karışımı kahvaltıda, ara öğünde veya kişinin beslenme düzenine uygun farklı saatlerde tüketilebilir.
Tarifin mutlaka akşam yemeğinden önce ya da aç karnına tüketilmesi gerektiğine ilişkin bilimsel bir zorunluluk bulunmuyor.
Ayrıca kullanılan baharatların miktarına dikkat edilmesi önem taşıyor. Özellikle mide hassasiyeti bulunan kişilerde yoğun baharat tüketimi rahatsızlığa neden olabilir.
Düzenli ilaç kullananlar, hamileler ve kronik hastalığı bulunan kişiler, bu tür karışımları sık ve yüksek miktarlarda tüketmeden önce sağlık uzmanına danışmalı.
YOĞURT KÜRÜYLE GÜNDE YARIM KİLO VERİLİR Mİ?
Sosyal medyada ve bazı tariflerde yoğurt kürüyle her gün yarım kilo verilebileceği öne sürülüyor.
Ancak böyle bir kilo kaybının yalnızca yoğurt, tarçın, zencefil ve zerdeçal karışımıyla sağlanabileceğine ilişkin bilimsel kanıt bulunmuyor.
Kısa sürede tartıda görülen değişiklikler, yağ kaybının yanı sıra vücuttaki su miktarındaki ve sindirim sistemi içeriğindeki değişikliklerden de kaynaklanabiliyor.
Unutmayın: Yoğurt kürü ilaç yerine kullanılabilecek bir tedavi değildir. Sağlıklı kilo vermek için kişinin ihtiyaçlarına uygun dengeli bir beslenme programı ve sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları esas alınmalıdır.
