Yılbaşı gecesi sevdiklerinizle keyifli bir akşam geçirirken tükettiğiniz yemekler ve tatlılar ertesi gün şişkinlik ve halsizlik gibi sorunlara yol açabilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Harika Özkaya Yurttatur, yeni yılın ilk gününe sağlıklı bir başlangıç yapmanız için dikkat etmeniz gerekenleri ve vücudunuzu rahatlatacak tarifleri paylaştı.

Güne Bol Su ile Başlayın

Yılbaşı sonrası vücudun en çok ihtiyaç duyduğu şey sudur. “1-2 bardak ılık limonlu suyla güne başlamak ve gün boyunca 2,5 litre su tüketmek ödemi azaltır ve sindirimi kolaylaştırır” diyen Yurttatur, suya nane, tarçın ve limon ekleyerek tüketimi daha keyifli hale getirebileceğinizi belirtti.

Hafif ve Dengeli Kahvaltı Tercih Edin

Yılın ilk kahvaltısında mideyi yormayan hafif seçenekler tercih edilmelidir. Yurttatur, “Haşlanmış yumurta, bol yeşillik ve tam buğday ekmeği ya da meyve ve çiğ bademle süslenmiş yulaf lapası gibi seçeneklerle güne sağlıklı bir başlangıç yapabilirsiniz” dedi. Ayrıca yoğurt ve kefir gibi probiyotikler bağırsak sağlığını destekler.

Günün Diğer Öğünlerinde Hafif Beslenin

Bir önceki akşamdan kalan şişkinlik hissini azaltmak için öğünlerinizi hafif besinlerle tamamlamanız öneriliyor. İyi pişmiş sebzeler, bol yeşillikli salatalar ve az yağlı proteinler (örneğin balık ve yumurta) ideal tercihlerdir. Ara öğünlerde ise yoğurt, yulaf, taze meyveler ve çiğ kuruyemişler tüketebilirsiniz.

Tuz ve Şekerden Uzak Durun

Yılbaşı gecesi tüketilen fazla tuz, ertesi gün ödemi artırabilir. Yurttatur, “Yemeklerde tuz kullanımını sınırlandırın, şekerli tatlılardan uzak durun. Tatlı ihtiyacını gidermek için birkaç hurma ya da kuru kayısı tercih edebilirsiniz” diyerek önerilerde bulundu.

Bitki Çaylarıyla Sindirimi Destekleyin

Rezene, zencefil, yeşil çay ve ıhlamur gibi bitki çaylarının ödem atmada ve sindirimi rahatlatmada faydalı olduğunu belirten Yurttatur, “Tarçınlı ve karanfilli çay hem kan şekerinizi dengeler hem de tatlı krizlerini önler” dedi.

Hareket Edin ve Metabolizmayı Canlandırın

Egzersiz yaparak toksinleri atabilir ve metabolizmayı hızlandırabilirsiniz. Sabah saatlerinde yapılacak hızlı yürüyüşler ya da evde yoga gibi hafif egzersizler, sindirimi destekler ve enerjinizi artırır.

Kendinizi Suçlamayın

“Bir gece keyifli yemek yemeniz sağlıklı alışkanlıklarınızı kaybettiğiniz anlamına gelmez” diyen Yurttatur, yılbaşı gecesi sonrası suçluluk hissetmek yerine dengeli beslenmeye geri dönmenin önemini vurguladı.