Katkı maddesi içermeyen, mevsim meyveleriyle hazırlanan serinletici tarifler hem ferahlatıcı lezzetleri hem de doğal içerikleriyle yaz sofralarında sıkça tercih ediliyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz üç farklı yaz içeceği…
Şeftali ve fesleğenle hazırlanan doğal limonata
Olgun şeftalinin aroması, limonun ferahlığı ve fesleğenin hoş kokusunu bir araya getiren bu tarif, sıcak günlerde serinlemek isteyenler için lezzetli bir seçenek sunuyor.
Malzemeler
- 3 adet olgun şeftali
- 4 limonun suyu
- 1 litre soğuk su
- 3 yemek kaşığı bal
- 8-10 yaprak taze fesleğen
- Bol buz
Hazırlanışı
Şeftalileri doğrayıp blenderdan geçirerek püre haline getirin. Geniş bir sürahide limon suyu, bal ve soğuk suyu karıştırın. Şeftali püresini ekledikten sonra hafifçe ezilmiş fesleğen yapraklarını ilave edin. Karışımı yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendirdikten sonra bol buz eşliğinde servis edin.
Karpuz ve nane ile serinlik
Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden karpuz, nane ve limonla birleşerek ferahlatıcı bir içeceğe dönüşüyor.
Malzemeler
- 4 su bardağı çekirdeksiz karpuz
- 1 limonun suyu
- Bir avuç taze nane
- Soda
- Bol buz
Hazırlanışı
Karpuzu blenderda pürüzsüz hale getirin. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve bardaklara paylaştırın. Üzerine soğuk soda ilave edin. Taze nane yaprakları ve bol buz ekleyerek servis yapın.
Ev yapımı vişneli soğuk çay
Vişnenin hafif ekşi aromasıyla hazırlanan bu tarif, klasik soğuk çaya farklı bir lezzet katıyor.
Malzemeler
- 3 poşet siyah çay
- 1 su bardağı vişne
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 litre su
- Limon dilimleri
- Bol buz
Hazırlanışı
Siyah çayı demleyip tamamen soğumaya bırakın. Vişneleri hafifçe ezerek bal ile karıştırın ve soğuyan çayın içine ekleyin. Birkaç dakika beklettikten sonra süzün. Bardaklara limon dilimleri ve buz koyup hazırladığınız çayı üzerine dökerek servis edin.
Yaz aylarında sıvı tüketimini ihmal etmeyin
Uzmanlar, sıcak havalarda susamayı beklemeden düzenli su içilmesini öneriyor. Ev yapımı meyveli içecekler, su tüketimine lezzetli bir alternatif sunabilse de günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasında suyun temel içecek olmaya devam etmesi gerektiği vurgulanıyor.
Mevsim meyveleriyle hazırlanan doğal içecekler ise katkı maddesi içermemeleri ve ferahlatıcı özellikleriyle yaz aylarında keyifle tüketilebilecek seçenekler arasında yer alıyor.
HABER MERKEZİ