Yaz mevsiminin en sıcak dönemi olan temmuz ve ağustos ayları, tarımsal üretimin sona erdiği değil, sonbahar ve kış hasadı için yeni bir ekim döneminin başladığı aylar olarak öne çıkıyor. Bu dönemde doğru ürünün seçilmesi, toprağın neminin korunması, ekimin serin saatlerde yapılması ve gübrelemenin kontrollü uygulanması büyük önem taşıyor.
Temmuz ve ağustos aylarında salatalık, kabak, fasulye, börülce, havuç, turp, pazı, marul, roka, tere, maydanoz, dereotu, brokoli, karnabahar, lahana, pırasa, ıspanak, pancar ve bezelye gibi çok sayıda ürün yetiştirilebiliyor. Ancak ekim zamanı; yaşanılan bölgenin iklimine, sulama imkânlarına, toprak yapısına ve gece sıcaklıklarına göre değişiklik gösterebiliyor.
Uzmanlar, gübre kullanımından önce mümkünse toprak analizi yaptırılmasını öneriyor. Çünkü her toprağın azot, fosfor, potasyum ve organik madde ihtiyacı aynı olmuyor. Kontrolsüz ve aşırı gübre kullanımı bitkiye fayda sağlamak yerine kök yanmasına, hastalıklara ve verim kaybına neden olabiliyor.
Salatalık Nasıl Ekilir?
Salatalık, temmuz ayında ikinci ürün olarak ekilebilecek sebzeler arasında bulunuyor. Tohumlar doğrudan toprağa ekilebildiği gibi önceden yetiştirilmiş fideler de kullanılabiliyor.
Ekim yapılacak toprağın gevşek, geçirgen ve organik madde bakımından zengin olması gerekiyor. Tohumlar yaklaşık 2-3 santimetre derinliğe yerleştirilmeli ve üzeri ince bir toprak tabakasıyla kapatılmalıdır. Sıra üzerindeki bitkiler arasında yaklaşık 40-50 santimetre boşluk bırakılması, bitkilerin hava almasını kolaylaştırır.
Salatalık ekiminde iyi yanmış çiftlik gübresi, solucan gübresi veya olgunlaşmış kompost kullanılabilir. Taze hayvan gübresinin doğrudan kökle temas ettirilmemesi gerekir. Çünkü taze gübre köklerde yanmaya ve hastalık oluşumuna neden olabilir.
Bitki gelişmeye başladıktan sonra azot ağırlıklı gübreler sınırlı miktarda uygulanabilir. Çiçeklenme ve meyve döneminde ise potasyum desteği ürün kalitesini artırabilir. Doğal yöntem tercih eden üreticiler, kompost çayı veya seyreltilmiş solucan gübresi sıvısı kullanabilir.
Salatalık düzenli su ister. Ancak yapraklara sürekli su değdirilmesi mantar hastalıklarını artırabileceği için mümkünse damlama sulama tercih edilmelidir.
Kabak Nasıl Ekilir?
Kabak, sıcak havayı seven ve hızlı gelişen bir sebzedir. Temmuz ayında sulama imkânı bulunan bölgelerde rahatlıkla ekilebilir.
Kabak tohumları 3-4 santimetre derinliğe ekilebilir. Bitkiler geniş yapraklı olduğu için fideler arasında en az 60-80 santimetre mesafe bırakılması önerilir. Dar aralıklarla yapılan ekimlerde hava dolaşımı azalabilir ve külleme gibi hastalıklar daha kolay ortaya çıkabilir.
Kabak yetiştirilecek alana ekimden önce iyi yanmış koyun, keçi veya sığır gübresi karıştırılabilir. Kompost ve solucan gübresi de toprağın su tutma kapasitesini artırabilir.
Kabak özellikle meyve oluşturma döneminde potasyuma ihtiyaç duyar. Odun külü doğal potasyum kaynağı olarak bilinse de çok sınırlı miktarda kullanılmalı ve toprağın pH değerinin yükselmesine neden olabileceği unutulmamalıdır. Kül doğrudan bitkinin gövdesine dökülmemelidir.
Kabakların sabah erken saatlerde veya akşam sulanması gerekir. Aşırı sulama kök çürümesine, yetersiz sulama ise meyvelerde şekil bozukluklarına yol açabilir.
Fasulye Nasıl Ekilir?
Fasulye, temmuz ayında ikinci ürün olarak ekilebilen önemli sebzelerden biridir. Bodur ve sırık fasulye çeşitlerinin ekim aralıkları farklılık gösterebilir.
Tohumlar genellikle 3-5 santimetre derinliğe ekilir. Bodur fasulyelerde sıra üzeri mesafe daha dar tutulabilirken sırık fasulyelerde bitkinin tırmanacağı destek sistemlerinin hazırlanması gerekir.
Fasulye, köklerinde bulunan bakteriler sayesinde havadaki azotu toprağa bağlayabilen bir bitkidir. Bu nedenle aşırı azotlu gübre kullanılması önerilmez. Fazla azot, bitkinin çok yaprak oluşturmasına ancak az çiçek ve ürün vermesine neden olabilir.
Ekimden önce toprağa iyi olgunlaşmış kompost, yanmış çiftlik gübresi veya solucan gübresi karıştırılabilir. Fosfor ve potasyum bakımından dengeli gübreler kök gelişimi ve çiçeklenmeyi destekleyebilir.
Fasulyede çiçeklenme döneminde susuzluk yaşanması ürün kaybına yol açabilir. Ancak toprağın sürekli çamur halinde tutulması da kök hastalıklarını artırabilir.
Börülce Nasıl Ekilir?
Börülce sıcaklığa ve kuraklığa dayanıklı ürünlerden biridir. Özellikle Ege, Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu gibi sıcak bölgelerde temmuz ayında ekilebilir.
Börülce tohumları 3-5 santimetre derinliğe bırakılabilir. Ekimden önce toprak çapalanmalı ve yabancı otlardan temizlenmelidir. Bitkiler arasında ortalama 15-25 santimetre mesafe bırakılması yeterli olabilir.
Börülce de fasulye gibi baklagil grubunda yer aldığı için yüksek miktarda azotlu gübreye ihtiyaç duymaz. Ekim öncesi kompost, yanmış hayvan gübresi veya düşük miktarda fosforlu gübre kullanılabilir.
Doğal gübreleme için solucan gübresi ve olgun bitkisel kompost tercih edilebilir. Fazla gübreleme, bitkinin yapraklanmasını artırırken bakla oluşumunu azaltabilir.
Mısır Nasıl Ekilir?
Temmuz ayında erkenci çeşitler tercih edilmek şartıyla bazı bölgelerde mısır ekimi yapılabilir. Ancak sonbahar soğukları başlamadan ürünün olgunlaşabileceği bölgeler seçilmelidir.
Mısır tohumları yaklaşık 4-6 santimetre derinliğe ekilir. Bitkiler arasında 20-30 santimetre, sıralar arasında ise 60-75 santimetre mesafe bırakılabilir.
Mısır azot ihtiyacı yüksek bir bitkidir. Ekim öncesinde yanmış çiftlik gübresi ve kompost kullanılması toprağın verimliliğini artırabilir. Bitki 30-40 santimetre boya ulaştığında kontrollü şekilde azot takviyesi yapılabilir.
Doğal üretimde solucan gübresi, kompost ve fermente edilmiş bitkisel gübreler kullanılabilir. Ancak bu ürünlerin de önerilen oranlardan fazla verilmemesi gerekir.
Mısırda püskül çıkarma ve koçan bağlama döneminde su eksikliği ciddi verim kaybına neden olabilir.
Havuç Nasıl Ekilir?
Havuç, temmuz ve ağustos aylarında sonbahar hasadı için ekilebilen kök sebzelerden biridir. Havuç yetiştirilecek toprağın taşsız, gevşek ve derin işlenmiş olması gerekir.
Tohumlar oldukça küçük olduğu için yaklaşık 1 santimetre derinliğe ekilmelidir. Çok derin ekim çimlenmeyi zorlaştırabilir. Tohumlar çıktıktan sonra bitkiler seyreltilmeli ve köklerin rahat gelişmesi sağlanmalıdır.
Havuçta taze hayvan gübresi kullanılması önerilmez. Taze gübre havuç köklerinin çatallanmasına, şeklinin bozulmasına ve hastalıklara yol açabilir.
Ekimden aylar önce toprağa karıştırılmış iyi yanmış çiftlik gübresi, olgun kompost veya düşük miktarda solucan gübresi kullanılabilir. Potasyum içeren dengeli gübreler kök gelişimini destekleyebilir.
Havuç tohumlarının bulunduğu yüzey çimlenme döneminde sürekli nemli tutulmalı ancak aşırı sulama yapılmamalıdır.
Turp Nasıl Ekilir?
Turp, hızlı gelişmesi nedeniyle yaz sonu ve sonbahar ekimlerinde sıkça tercih edilir. Ağustos ayında özellikle ayın ikinci yarısından itibaren ekilebilir.
Tohumlar 1-2 santimetre derinliğe ekilir. Çimlenme sonrasında bitkiler arasında çeşide göre 5-10 santimetre boşluk bırakılmalıdır.
Turp için fazla azotlu gübre kullanılmamalıdır. Aşırı azot, kökün büyümesi yerine yaprakların fazla gelişmesine neden olur. Toprağa ekimden önce olgun kompost ve az miktarda yanmış çiftlik gübresi karıştırılabilir.
Düzenli sulanmayan turplar acılaşabilir, sertleşebilir veya çatlayabilir. Bu nedenle toprağın nemi dengeli tutulmalıdır.
Pazı Nasıl Ekilir?
Pazı, sıcaklığa dayanıklı yapısı sayesinde temmuz ve ağustos aylarında ekilebilen yapraklı sebzeler arasında yer alır.
Tohumlar 2-3 santimetre derinliğe ekilebilir. Bitkiler geliştikten sonra aralarında 20-30 santimetre boşluk kalacak şekilde seyreltme yapılmalıdır.
Pazı yaprakları için yetiştirildiğinden azota ihtiyaç duyar. Ancak fazla azot kullanılması yapraklarda nitrat birikimine neden olabilir. Bu nedenle kontrollü gübreleme yapılmalıdır.
İyi yanmış hayvan gübresi, kompost, solucan gübresi ve seyreltilmiş kompost çayı pazı yetiştiriciliğinde kullanılabilir. Hasattan hemen önce yoğun gübreleme yapılmaması önerilir.
Maydanoz Nasıl Ekilir?
Maydanoz temmuz ve ağustos aylarında ekilebilir ancak sıcak havalarda çimlenme süresi uzayabilir. Tohumların ekimden önce birkaç saat suda bekletilmesi çimlenmeyi kolaylaştırabilir.
Tohumlar 1-2 santimetre derinliğe ekilmeli ve toprak yüzeyi sürekli nemli tutulmalıdır. Ekim alanının öğle güneşinden korunması faydalı olabilir.
Maydanoz için olgun kompost, solucan gübresi ve iyi yanmış çiftlik gübresi kullanılabilir. Yaprak gelişimi için düşük miktarda azot desteği verilebilir ancak aşırı gübrelemeden kaçınılmalıdır.
Dereotu Nasıl Ekilir?
Dereotu doğrudan yetişeceği yere ekilmelidir. Çünkü kökleri şaşırtmaya karşı hassastır.
Tohumlar yaklaşık 1 santimetre derinliğe serpilerek ekilebilir. Çimlenme döneminde toprağın kurumasına izin verilmemelidir.
Dereotu için ağır gübrelemeye ihtiyaç yoktur. Organik madde bakımından zengin bir toprak, kompost ve az miktarda solucan gübresi yeterli olabilir.
Dereotu çok sık ekildiğinde hava alamaz ve zayıf gelişir. Bu nedenle çıkıştan sonra seyreltme yapılması önerilir.
Roka Nasıl Ekilir?
Roka, ağustos ayında özellikle sıcaklığın azalmaya başladığı dönemde ekilebilir. Tohumlar 1 santimetre derinliğe ve sık olmayacak şekilde ekilmelidir.
Roka hızlı gelişen bir ürün olduğu için ekim öncesinde toprağa karıştırılmış olgun kompost çoğu zaman yeterlidir. Aşırı azotlu gübre kullanılması önerilmez.
Düzenli sulanan roka daha yumuşak ve lezzetli yapraklar oluşturur. Susuz kalan bitkiler erken çiçeklenebilir ve yaprakları acılaşabilir.
Tere Nasıl Ekilir?
Tere, serin havayı sevse de yarı gölgeli alanlarda yaz sonuna doğru yetiştirilebilir. Tohumlar yüzeye yakın ekilmeli, üzeri çok ince toprakla örtülmelidir.
Tere için olgun kompost, solucan gübresi veya organik madde bakımından zengin bahçe toprağı kullanılabilir. Ağır kimyasal gübrelemeye gerek yoktur.
Toprak sürekli nemli tutulmalıdır. Tere susuz kaldığında hızlı şekilde sertleşebilir ve acı bir tat oluşturabilir.
Marul ve Kıvırcık Nasıl Ekilir?
Marul ve kıvırcık temmuz ayında gölgeli alanlarda fide olarak, ağustos ayında ise tohum veya fide şeklinde ekilebilir.
Yaz sıcaklarında doğrudan güneş altında yapılan ekimlerde çimlenme sorunu yaşanabilir. Bu nedenle tohumlar gölgelik altında çimlendirilebilir ve fideler akşam saatlerinde dikilebilir.
Fideler arasında çeşidine göre 25-35 santimetre mesafe bırakılmalıdır. Bitkinin göbek kısmına doğrudan su verilmemesi çürüme riskini azaltır.
Marul için iyi yanmış çiftlik gübresi, kompost ve solucan gübresi kullanılabilir. Yaprak gelişimi için azot gereklidir ancak aşırı azotlu gübre kullanılması yapraklarda aşırı yumuşama ve hastalık riskine neden olabilir.
Ispanak Nasıl Ekilir?
Ispanak serin havayı seven bir üründür. Bu nedenle sıcak bölgelerde ağustos ayının sonlarına doğru, daha serin bölgelerde ise ağustos ortasından itibaren ekilebilir.
Tohumlar 2-3 santimetre derinliğe ekilir. Bitkiler çıktıktan sonra aralarında 8-15 santimetre boşluk bırakılmalıdır.
Ispanak organik madde bakımından zengin toprakları sever. Ekimden önce olgun kompost veya iyi yanmış hayvan gübresi kullanılabilir. Azotlu gübre kontrollü uygulanmalıdır.
Aşırı azot kullanımı ıspanak yapraklarında nitrat birikimine neden olabilir. Bu nedenle doğal üretimde kompost, solucan gübresi ve ölçülü organik sıvı gübre tercih edilebilir.
Pancar Nasıl Ekilir?
Pancar, ağustos ayında sonbahar hasadı için ekilebilir. Tohumlar yaklaşık 2-3 santimetre derinliğe ekilmelidir.
Pancar köklerinin düzgün gelişmesi için toprağın gevşek, taşsız ve geçirgen olması gerekir. Çıkıştan sonra bitkiler arasında 10-15 santimetre mesafe bırakılabilir.
Pancarda taze gübre kullanılmamalıdır. Olgun kompost, iyi yanmış çiftlik gübresi ve potasyum bakımından dengeli gübreler tercih edilebilir.
Düzensiz sulama pancar köklerinde çatlama ve kalite kaybına yol açabilir.
Brokoli Nasıl Ekilir?
Brokoli, temmuz ve ağustos aylarında genellikle fide olarak yetiştirilir. Tohumlar önce viyollere veya küçük saksılara ekilir. Fideler 4-5 gerçek yaprağa ulaştığında asıl yerlerine dikilir.
Fideler arasında yaklaşık 40-50 santimetre, sıralar arasında ise 60-70 santimetre mesafe bırakılabilir.
Brokoli organik madde bakımından zengin toprağı sever. Ekimden önce iyi yanmış çiftlik gübresi, kompost veya solucan gübresi kullanılabilir.
Brokolide azot yaprak gelişimi için, fosfor kök oluşumu için, potasyum ise baş kalitesi için önemlidir. Dengeli gübreleme yapılmalı, aşırı azot kullanımından kaçınılmalıdır.
Karnabahar Nasıl Ekilir?
Karnabahar da brokoli gibi önce fide olarak yetiştirilebilir. Temmuzda ekilen tohumlardan elde edilen fideler ağustos veya eylül ayında bahçeye aktarılabilir.
Fideler akşam saatlerinde dikilmeli ve dikimden hemen sonra can suyu verilmelidir. Bitkiler arasında 45-60 santimetre boşluk bırakılması önerilir.
Karnabahar yetiştirilecek alana yanmış çiftlik gübresi, kompost ve solucan gübresi karıştırılabilir. Dengeli azot, fosfor ve potasyum içeren gübreler kullanılabilir.
Karnabahar bor ve molibden gibi mikro besinlere de ihtiyaç duyabilir. Ancak mikro besin uygulamaları analiz yapılmadan gelişigüzel uygulanmamalıdır.
Lahana Nasıl Ekilir?
Lahana tohumları temmuz ayında fide yastıklarına ekilebilir. Fideler yeterli büyüklüğe ulaştığında ağustos ve eylül aylarında tarlaya veya bahçeye dikilebilir.
Lahana fideleri arasında çeşidine göre 40-60 santimetre mesafe bırakılmalıdır. Lahana organik madde bakımından zengin ve su tutma kapasitesi yüksek toprakları sever.
Ekimden önce yanmış çiftlik gübresi veya kompost kullanılabilir. Gelişme döneminde kontrollü azot, baş bağlama döneminde ise potasyum desteği uygulanabilir.
Lahanada fazla azot kullanılması başların gevşek oluşmasına ve hastalıkların artmasına neden olabilir.
Brüksel Lahanası Nasıl Ekilir?
Brüksel lahanası uzun gelişme süresine sahip bir üründür. Tohumlar yaz aylarında fide olarak hazırlanabilir ve serin havalar başlamadan önce asıl yerlerine dikilebilir.
Toprağın derin işlenmiş ve organik madde bakımından zengin olması gerekir. Kompost, yanmış hayvan gübresi ve dengeli taban gübresi kullanılabilir.
Bitkiler boylandığı için aralarında en az 50-60 santimetre mesafe bırakılması önerilir.
Pırasa Nasıl Ekilir?
Pırasa temmuz ve ağustos aylarında fide olarak dikilebilir. Fideler yaklaşık kalem kalınlığına ulaştığında asıl yerlerine alınabilir.
Beyaz gövde kısmının uzun olması isteniyorsa fideler 10-15 santimetre derinliğindeki çizgilere dikilebilir. Bitki geliştikçe boğaz doldurma işlemi yapılabilir.
Pırasa organik maddeyi seven bir sebzedir. Yanmış çiftlik gübresi, kompost ve solucan gübresi kullanılabilir. Yaprak ve gövde gelişimi için kontrollü azot desteği uygulanabilir.
Taze gübrenin köklere doğrudan temas ettirilmemesi gerekir.
Kereviz Nasıl Ekilir?
Kereviz uzun gelişme dönemine sahip olduğu için genellikle fide olarak yetiştirilir. Yaz aylarında yetiştirilen fideler, sıcaklığın düşmeye başlamasıyla bahçeye dikilebilir.
Kereviz düzenli su ve yüksek organik madde ister. Ekimden önce bol miktarda olgun kompost veya iyi yanmış çiftlik gübresi kullanılabilir.
Potasyum, kereviz köklerinin ve saplarının gelişimi açısından önemlidir. Ancak gübre miktarı toprak analizine göre belirlenmelidir.
Kereviz susuz kaldığında lifli ve sert bir yapıya dönüşebilir.
Bezelye Nasıl Ekilir?
Bezelye serin havayı seven bir bitkidir. Bu nedenle ağustos ayında yalnızca yazları serin geçen veya rakımı yüksek bölgelerde ekilmesi uygundur. Sıcak bölgelerde ekim için eylül ve ekim aylarının beklenmesi daha doğru olabilir.
Tohumlar 3-5 santimetre derinliğe ekilir. Sırık çeşitler için destek kurulması gerekir.
Bezelye baklagil olduğu için fazla azotlu gübre istemez. Ekim öncesinde kompost, yanmış çiftlik gübresi veya fosfor-potasyum bakımından dengeli gübre kullanılabilir.
Taze Soğan Nasıl Ekilir?
Taze soğan, ağustos ayında tohumdan veya arpacık soğandan yetiştirilebilir. Arpacıklar sivri kısmı yukarı gelecek şekilde toprağa yerleştirilmelidir.
Toprağın gevşek ve su geçirgen olması gerekir. Ekim öncesinde olgun kompost veya yanmış çiftlik gübresi kullanılabilir.
Fazla azot bitkinin yapraklarını aşırı büyütebilir ve hastalıklara karşı hassaslaştırabilir. Bu nedenle ölçülü gübreleme yapılmalıdır.
Şalgam Nasıl Ekilir?
Şalgam, ağustos ayında serinlemeye başlayan bölgelerde ekilebilir. Tohumlar 1-2 santimetre derinliğe bırakılmalıdır.
Kök gelişimi için gevşek ve taşsız toprak tercih edilmelidir. Taze gübre kullanılmamalı, bunun yerine önceden toprağa karıştırılmış olgun kompost veya yanmış hayvan gübresi tercih edilmelidir.
Şalgamda fazla azot yaprakları büyütür ancak kökün gelişmesini yavaşlatabilir.
Doğal Gübre Olarak Neler Kullanılabilir?
Temmuz ve ağustos ekimlerinde kimyasal gübrelerin yanı sıra çeşitli doğal ürünlerden de yararlanılabilir.
İyi yanmış çiftlik gübresi, toprağın organik maddesini artırır ve su tutma kapasitesini güçlendirir. Ancak gübrenin tamamen yanmış ve olgunlaşmış olması gerekir.
Kompost, sebze ve meyve atıkları, kuru yapraklar ve bahçe artıklarının kontrollü biçimde çürütülmesiyle hazırlanabilir. Tam olgunlaşmamış kompost toprağa karıştırılmamalıdır.
Solucan gübresi, fide dikimlerinde ve sebze yetiştiriciliğinde kullanılabilir. Katı veya sıvı formda uygulanabilir ancak ürün üzerindeki kullanım ölçülerine uyulmalıdır.
Kompost çayı, olgun kompostun su içinde bekletilmesiyle hazırlanabilir. Bitkinin kök bölgesine seyreltilerek uygulanabilir. Kötü kokan, çürümüş veya havasız koşullarda hazırlanmış karışımlar kullanılmamalıdır.
Odun külü potasyum içerebilir ancak her toprak için uygun değildir. Fazla kül toprağın pH seviyesini yükseltebilir. Kül yalnızca işlenmemiş, boyasız ve kimyasal madde içermeyen odunlardan elde edilmiş olmalıdır.
Yumurta kabuğu kalsiyum kaynağı olarak kullanılabilir ancak bitkiye etkisi yavaş ortaya çıkar. Kabukların kurutulup çok ince öğütülmesi ve toprağa sınırlı miktarda karıştırılması gerekir.
Mutfak atıkları doğrudan bitki dibine gömülmemelidir. Bu uygulama sineklenmeye, kötü kokuya, kemirgenlere ve kök hastalıklarına neden olabilir. Atıkların önce kompostlaştırılması gerekir.
Temmuz ve Ağustos Ekimlerinde Sulama Nasıl Yapılmalı?
Yaz aylarında yapılan ekimlerde en önemli konuların başında sulama geliyor. Yeni ekilen tohumların bulunduğu toprak kuruduğunda çimlenme durabilir.
Sulama sabah erken saatlerde veya güneş battıktan sonra yapılmalıdır. Öğle saatlerinde yapılan sulama su kaybını artırabilir.
Tohum ekiminden hemen sonra ince yağmurlama yapılabilir. Güçlü su akışı küçük tohumları yerinden çıkarabileceği için dikkatli olunmalıdır.
Fidelerde damlama sulama yöntemi tercih edilebilir. Bu yöntem hem su tasarrufu sağlar hem de yaprakların uzun süre ıslak kalmasını önleyerek mantar hastalıklarının azalmasına yardımcı olur.
Malç Kullanımı Toprağın Nemini Koruyor
Saman, kuru ot, kuru yaprak veya uygun organik malçlar toprağın yüzeyini örterek su kaybını azaltabilir. Malç aynı zamanda yabancı otların çıkmasını zorlaştırır ve toprağın aşırı ısınmasını önler.
Ancak malç doğrudan bitkinin gövdesine dayanmamalıdır. Gövde çevresinde birkaç santimetrelik boşluk bırakılması çürüme riskini azaltır.
Ekim İçin En Uygun Saatler Hangileri?
Temmuz ve ağustos aylarında tohum ekimi ve fide dikimi için sabah erken saatler veya akşam serinliği tercih edilmelidir.
Fidelerin öğle saatlerinde dikilmesi, yaprakların hızla su kaybetmesine ve bitkinin dikim şoku yaşamasına neden olabilir. Dikilen fidelere hemen can suyu verilmeli, gerekirse ilk günlerde gölgeleme yapılmalıdır.
Bölgelere Göre Ekim Takvimi Değişiyor
Marmara ve Ege bölgelerinde temmuz ve ağustos aylarında marul, kıvırcık, lahana, brokoli, karnabahar, pırasa, havuç, turp, pazı ve çeşitli yeşillikler ekilebilir.
Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu’da yüksek sıcaklıklar nedeniyle serin iklim sebzelerinin ekimi ağustos ayının sonuna veya eylül ayına bırakılabilir. Gölgeleme, damlama sulama ve malç kullanımı büyük önem taşır.
İç Anadolu ve Doğu Anadolu’da gece sıcaklıklarının erken düşmesi nedeniyle geç ekilen sıcak iklim sebzelerinde verim kaybı yaşanabilir. Bu bölgelerde ağustos ayında ıspanak, turp, marul, roka ve kışlık sebzelere ağırlık verilebilir.
Karadeniz Bölgesi’nde ise yağış ve nem koşullarına bağlı olarak lahana, pazı, marul, brokoli, karnabahar, turp ve pırasa yetiştirilebilir. Ancak yüksek nem nedeniyle mantar hastalıklarına karşı bitkiler arasında yeterli mesafe bırakılması gerekir.
Gübre Kullanırken Bu Hatalara Dikkat
Doğal veya kimyasal olması fark etmeksizin gübrenin fazla kullanılması bitkiye zarar verebilir. Özellikle taze hayvan gübresi, yüksek dozda azotlu gübre ve yoğun sıvı gübre uygulamaları kök yanmasına neden olabilir.
Gübre doğrudan tohuma veya genç fidenin köküne temas ettirilmemelidir. Gübreleme sonrası kontrollü sulama yapılmalı ve üretici, kullandığı ürünün etiketinde belirtilen dozlara uymalıdır.
Toprağın gerçek ihtiyacının belirlenmesi için en güvenli yöntem toprak analizi yaptırmaktır. Analiz sonucu bilinmeden yapılan gübreleme hem maliyeti artırabilir hem de toprağın besin dengesini bozabilir.
Temmuz ve ağustos aylarında doğru ürün, doğru ekim zamanı, dengeli sulama ve kontrollü gübreleme bir araya geldiğinde sonbahar ve kış döneminde verimli bir hasat elde etmek mümkün oluyor.
Ömer Faruk KARATOSUN