Şık Sunumu ve Pratik Tarifiyle Dikkat Çekiyor
Ev hanımlarından genç çiftlere kadar birçok kişi, klasik krep tarifini bir adım öteye taşıyan bu özel lezzeti deniyor. İncecik pişirilen krepler, baharatlı tavuk sote ile doldurulup bohça şeklinde kapatılıyor. Üzerine kaşar peyniri rendesi serpilip fırına verilince ortaya hem mis gibi kokan hem de görsel bir şölen sunan nefis bir ana yemek çıkıyor.
Mutfak uzmanları, tavuklu krep bohçasının özellikle misafir ağırlarken “şık sunumuyla fark yarattığını” belirtiyor.
Malzemeler Basit, Lezzet Büyük
Tavuklu krep bohçası için gerekli malzemeler çoğu mutfakta zaten mevcut. Krep için: süt, yumurta, un, sıvı yağ ve bir tutam tuz yeterli oluyor. İç harcı içinse: haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü, soğan, biber, mantar, baharatlar ve az miktarda krema ya da beşamel sos kullanılıyor. Krep bohçalarının ağzı taze soğan yaprağıyla bağlanarak hem estetik hem de doğal bir görünüm elde ediliyor.
Sosyal Medyada Viral Oldu
Son haftalarda “tavuklu krep bohçası” tarifi, özellikle TikTok ve Instagram mutfak sayfalarında büyük ilgi görüyor. Kısa sürede binlerce kişi bu tarifi deneyip paylaşarak yeni bir trend başlattı. Kullanıcılar, “misafir sofralarına yakışır, restoran kalitesinde bir tarif” yorumlarında bulunuyor.
Akşam Sofralarının Yeni Trendi
Hem yapımı kolay hem de sunumu etkileyici olan tavuklu krep bohçası, klasik tavuk yemeklerinden sıkılanlar için nefis bir alternatif oluşturuyor. Üstelik sıcak servis edildiğinde içinden akan peynir ve tavuk karışımı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Sıla SOLAKLAR VERİM