- 4–5 adet orta boy patates
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze soğan
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Patates Salatası Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın: Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın. Yumuşadıktan sonra suyunu süzün ve soğumasını bekleyin.
- Doğrama aşaması: Soğuyan patatesleri küp küp doğrayın. İnce kıyılmış maydanoz, taze soğan ve yarım ay şeklinde doğranmış kırmızı soğanı geniş bir karıştırma kabına alın.
- Sosunu hazırlayın: Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın. Dilerseniz sosun içerisine çok az sirke de ekleyebilirsiniz.
- Malzemeleri birleştirin: Hazırladığınız sosu patateslerin üzerine gezdirin ve ezmeden nazikçe karıştırın.
- Dinlendirme: Patates salatasını servis etmeden önce buzdolabında en az 20 dakika dinlendirirseniz lezzeti daha da artacaktır.
