Hava sıcaklıklarının düşmesi, grip ve soğuk algınlığının artmasıyla birlikte ıhlamura olan talep de zirveye çıktı. İlçe pazarlarında ıhlamur tezgâhlarının kalabalığı dikkat çekiyor.
Kazdağları’nın Temiz Havası Ihlamuru Kışın Vazgeçilmezi Yapıyor
Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek için en çok başvurulan bitkilerden olan ıhlamur, Kazdağları’nın özel iklimi sayesinde daha yoğun bir koku ve kaliteye sahip.
Edremit ıhlamuru hem sıcak içecek hazırlamak isteyenler hem de doğal yoldan şifa arayan vatandaşlar için kış mevsiminin olmazsa olmazı haline gelmiş durumda.
Kış Ekonomisi Canlandı
Kış mevsimi, Edremit’te ıhlamur satışlarının en yoğun olduğu dönem olarak biliniyor. Bölgeden toplanan doğal ıhlamur, çevre illerden gelen ziyaretçilerin de ilgisiyle daha geniş bir pazara ulaşıyor. Bu durum hem üreticilerin hem de yerel pazar esnafının yüzünü güldürüyor.
Soğuk havaların arttığı bu günlerde Edremit’ten Türkiye’nin dört bir yanına uzanan ıhlamur, doğal bir şifa kaynağı olarak hem tadı hem kokusuyla büyük ilgi görüyor.
Sıla SOLAKLAR VERİM