Karatay Sözü YouTube kanalında konuşan Prof. Dr. Canan Karatay, özellikle kadınlarda sık görülen el ve ayak şişliklerinin bir hastalık değil, vücudun verdiği önemli bir uyarı olduğunu vurguladı. Karatay, bu durumun genellikle kronik inflamasyon ve yanlış beslenme alışkanlıklarından kaynaklandığını belirterek dikkat çekici açıklamalarda bulundu.
“Vücudumuz Bize Uyarı Gönderiyor”
Karatay, el ve ayaklardaki şişkinliklerin bir hastalık değil, vücudun tepkisi olduğunu söyledi. “Vücudumuz bizden daha akıllıdır, bizi uyarır. Bu şişlikler aslında ‘zehirleri vücuduna sokma’ mesajıdır” diyerek bedenin verdiği sinyallere dikkat edilmesi gerektiğini ifade etti. Profesör, bu tepkilerin temelinde vücuda giren yabancı maddelere, özellikle de gluten ve fazla karbonhidrata karşı gelişen inflamasyonun yattığını dile getirdi.
Gluten ve Karbonhidrat Tehlikesi
El ve ayaklarda şişliğe yol açan en önemli nedenin gluten olduğunu belirten Karatay, “Ekmekte, makarnada, börek ve mantıda bulunan gluten vücutta su tutar. Ayrıca unlu ve şekerli gıdalar da aynı etkiyi gösterir” dedi. Bilimsel araştırmalardan örnek veren Karatay, “Bir molekül tuz bir molekül su tutarken, bir molekül karbonhidrat tam 190 molekül suyu vücutta hapseder” ifadelerini kullandı. Bu nedenle unlu mamulleri azaltmanın ve şekeri kesmenin şişkinliği önlemede en etkili adım olduğunu söyledi.
Deterjanlar da Elleri Şişiriyor
Karatay’a göre yalnızca beslenme değil, günlük temizlik alışkanlıkları da ödemin sebepleri arasında. “Ev temizliğinde kullanılan deterjanlar ellerde ödem yapıyor. Özellikle sabaha karşı parmaklar kapanmıyor, bu da kimyasal temasın bir sonucu” dedi.
Bu tür sorunları yaşamamak için doğal temizlik ürünlerinin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Karatay, “Bulaşıkları sirke ve İngiliz karbonatıyla yıkayın, hem sağlığınızı hem ellerinizi koruyun” önerisinde bulundu.
Mineral Eksikliği ve Hormon Dengesizliği
Karatay, minerallerin eksikliğinin de vücutta su tutulmasına yol açtığını belirterek özellikle kristal kaya tuzunun önemine dikkat çekti: “Kristal kaya tuzu, vücudun ihtiyaç duyduğu sodyum, potasyum, magnezyum ve kalsiyumu içerir. Bu mineraller yeterli alınmadığında böbrekler tuz kaybını önlemek için hormon salgılar, bu da ödemin artmasına neden olur.” Ayrıca kadınlarda adet öncesi dönemde salgılanan progesteron ve östrojen hormonlarının da vücutta su tutulmasına yol açtığını hatırlattı.
“Korkmayın, Bu Bir Hastalık Değil”
Karatay, şişliklerin ciddi bir hastalık belirtisi olarak görülmemesi gerektiğini söyledi. “Ellerin, ayakların şişmesi bir hastalık değil; vücudunuzun size ‘fazla zehir aldın’ demesidir. Dikkat edilirse bu durum kolayca ortadan kalkar” diye konuştu.
Karatay ayrıca, doğru beslenmenin, yeterli mineral alımının ve kimyasallardan uzak durmanın vücuttaki ödemi büyük oranda önlediğini de ekledi.
Karatay’dan Sağlıklı Yaşam Tavsiyesi
Konuşmasının sonunda Karatay, “Ellerinizde, ayaklarınızda şişkinlik varsa vücudunuzu dinleyin. Un, şeker, deterjan ve kimyasallardan uzak durun. Gerçek kaya tuzu ve doğal beslenme vücudu dengede tutar. Hastalıklardan korkmayın, vücudunuzun mesajını doğru okuyun” diyerek sözlerini tamamladı.
Sıla Solaklar VERİM