Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Balıkesir’in Dağlarında Yetişen Bu Bitki Şifa Saçıyor!

Balıkesir’in bereketli topraklarında doğal olarak yetişen ve halk arasında “radika” olarak da bilinen karahindiba (Taraxacum officinale), hem doğaseverlerin hem de sağlıklı yaşam arayışında olanların ilgisini çekiyor. Bu mütevazı bitki, son yıllarda tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliği kapsamında da önem kazandı.

Balıkesir’in bereketli topraklarında doğal olarak yetişen ve halk arasında "radika"

Balıkesir’in Doğal Zenginliği: Karahindiba

Balıkesir’in kırsal bölgelerinde kendiliğinden yetişen karahindiba, sarı çiçekleri ve dişli yapraklarıyla tanınır. İlkbahar aylarında doğada kolayca bulunabilen bu bitki, hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebilir. Ayrıca, kurutularak çay formunda da kullanılmaktadır.

karahindiba - Marmara Bölge: Balıkesir Son Dakika Haberleri ile Hava Durumu

Doğadan Sofraya: Karahindiba Tüketimi

Karahindiba, Balıkesir mutfağında da yerini almıştır. Özellikle zeytinyağlı yemeklerde ve salatalarda kullanılan bu bitki, lezzetiyle sofraları süsler. Ayrıca, karahindiba kökünden yapılan çay, sağlıklı yaşamı benimseyenler tarafından tercih edilmektedir.

Balıkesir’in doğal zenginliklerinden biri olan karahindiba, hem sağlık hem de ekonomi açısından değerli bir bitkidir. Doğal ortamlarda yetişen bu bitkiyi toplarken dikkatli olunmalı, çevreye zarar verilmemelidir. Karahindiba, doğanın bize sunduğu şifalı bitkilerden sadece biridir.

Şefiye YILDIRIM