Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen denetimlerde; ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, etiket bilgileri, soğuk zincir uygulamaları ve genel hijyen kuralları detaylı şekilde kontrol ediliyor. Denetimler kapsamında özellikle et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bakliyat, dondurulmuş gıdalar ile paketli ürünler mercek altına alınıyor.

Konuya ilişkin açıklamada bulunan İl Müdürü Hüseyin Düzgün, güvenilir gıdaya erişimin temel bir halk sağlığı meselesi olduğunu belirtti. Düzgün, “İlimizde faaliyet gösteren tüm gıda işletmelerini mevzuat çerçevesinde düzenli olarak denetliyoruz. Amacımız vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak. Bu doğrultuda sahadayız ve denetimlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz” dedi.

Denetimler sırasında mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, ciddi ihlallerde ise idari yaptırımlar uygulanıyor. Yetkililer, denetimlerin sadece ceza odaklı olmadığını, aynı zamanda işletmelerin bilinçlendirilmesini ve gıda güvenliği kültürünün yaygınlaştırılmasını hedeflediğini vurguladı.

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yıl boyunca planlı ve ani denetimlerle çalışmalarını sürdüreceği belirtilirken, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerinin sürece önemli katkı sağladığı ifade edildi.