Balıkesir’in turizm cenneti Ayvalık, tarihi sokakları, eşsiz plajları ve zeytinyağıyla olduğu kadar dünyaca ünlü Ayvalık tostu ile de adından söz ettiriyor. Asırlardır değişmeyen bu lezzet, turistlerin gözdesi oluyor.

Ayvalık’ın Vazgeçilmez Lezzeti

Ayvalık tostunun en önemli özelliği, tamamen bu lezzete özel hazırlanan büyük ve ince kabuklu ekmeği oluyor. Dışı çıtır, içi yumuşak olan ekmek, yüksek ısıda tost makinesinde kızartılarak kendine özgü kıvamına ulaşıyor. Malzemesi de bol olan bu lezzet, oldukça doyurucu.

Bol malzemeyle hazırlanan tostun içerisinde genellikle;

Sucuk
Sosis
Salam
Kaşar peyniri
Rus salatası
Turşu
Ketçap ve mayonez bulunuyor. Bazı işletmeler ise kendi özel soslarıyla lezzeti daha da farklı bir noktaya taşıyor.

İlk Durak Tostçular Oluyor

Özellikle yaz aylarında Ayvalık sahili ve Cunda Adası’nı ziyaret eden turistlerin ilk duraklarından biri tostçular oluyor. Günün her saatinde yoğun ilgi gören işletmelerde uzun kuyruklar oluşurken, birçok ziyaretçi ilçeden ayrılmadan önce mutlaka Ayvalık tostunun tadına bakıyor.

HABER MERKEZİ