Nöbetçi Eczaneler
Arı sütü, içeriğindeki zengin besin maddeleriyle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Genç arılar tarafından üretilen bu özel sıvı, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Günlük beslenme rutininize arı sütü ekleyerek, vücudunuzu enerjiyle destekleyebilir ve genel sağlığınızı optimize edebilirsiniz.
Propolis ise doğal antibakteriyel özellikleri sayesinde savunma sistemimizi destekleyebilir. Bakteri, virüs ve mikroalerjenlere karşı savaşarak vücudu koruma altına alır. Propolis kullanımı, özellikle mevsim geçişlerinde veya bağışıklık sistemi zayıf olan dönemlerde artırılarak sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.
Her iki ürünü de kullanarak sağlığınızı desteklemek için, günlük beslenme planınıza arı sütü ve propolis ekleyebilirsiniz. Önerilen kullanım miktarlarına dikkat ederek, bu değerli arı ürünlerinden maksimum faydayı elde edebilir ve yaşam kalitenizi artırabilirsiniz. Unutmayın, özellikle alerji durumları için ilk kullanımda dikkatli olmalı ve gerekirse uzman bir sağlık profesyoneli ile görüşmelisiniz.
Arı Sütü Nedir?
Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, arı sütünün işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladığı doğal bir arı ürünü olduğunu açıklıyor. Arı sütü, yavru arıların ve kraliçe arının beslenmesinde kullanılır. Tanuğur, arı sütünün içeriğinde protein, karbonhidrat, lipitler, organik asitler, aminoasitler, enzimler, A, E, D, B grubu vitaminleri, C vitamini, çinko, magnezyum, demir, kalsiyum, bakır gibi önemli minerallerin yanı sıra royalaktin ve 10-HDA gibi özel bileşenleri bulunduğunu belirtiyor. Bu özel içeriklerin arı sütünü diğer besinlerden ayırdığını vurguluyor.
Propolis Nedir?
Propolis, arılar tarafından üretilen doğal bir maddedir. Arılar, ağaçların özlerinden, iğne ve kabuklardan elde ettikleri malzemeleri kullanarak propolis üretirler. Bu özel karışım, balmumu, polen ve arıların tükürük salgılarını içerir. Arılar, propolisi peteklerini dezenfekte etmek ve peteğin yapısını güçlendirmek amacıyla kullanırken aynı zamanda mumyalama işlevi de görürler. Propolis, genellikle kahverengi tonlarda değişen yeşil renge sahiptir.
Arılar, topladıkları reçineleri ve kendi tükürüklerini çenelerinde işleyerek propolisin benzersiz içeriğini oluştururlar. Bu nedenle, propolisin içeriği, farklı coğrafi bölgelerden elde edilen propolis örnekleri arasında önemli ölçüde farklılık gösterebilir. Propolis, bitkilerin polenlerinden ve arıların özlerinden elde ettiği faydalar sayesinde zengin bir içeriğe sahiptir.
Arı sütü, özel bileşimiyle çocukların hem fiziksel hem de zihinsel gelişimine destek olabilir. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Elif Pınar Çakır, arı sütü ve propolisin çocuklarda bağışıklık sistemini güçlendirme, büyüme, gelişme ve iştah düzenleme üzerinde olumlu etkileri olduğunu vurguluyor. Çakır’a göre, arı sütü özel bileşimi sayesinde çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine katkı sağlarken aynı zamanda iştah düzenleyici bir etki gösterir. Propolis ise güçlü antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini destekler ve çocukların hastalıklara yakalanma sıklığını azaltabilir. Ayrıca, hastalık dönemlerinde iyileşmeyi hızlandırıcı bir rol oynayabilir.
Propolis Nasıl Kullanılır?
Propolisi direkt olarak kovandan alıp kullanmak mümkün değildir çünkü ham hali sindirilebilir özellik göstermez. Propolis’in faydalarını deneyimlemek için, içeriğin ekstrakte edilmesi ve uzmanlık gerektiren bir işlemle işlenmiş hali kullanıcılara sunulur. Bu nedenle propolis genellikle damla formunda evlerimize gelir.
Peki, propolis damlası nasıl kullanılır? Damlanın içeriğindeki öz yoğunluğuna bağlı olarak kullanılabilecek miktar değişiklik gösterir. Ancak genel olarak çocuklar için günde 10-40 damla, yetişkinler için ise günde 20-80 damla propolis alınabilir. Bu içerik, direkt olarak yutulabileceği gibi ılık veya soğuk gıdalara karıştırılabilir. Bal, pekmez, yoğurt gibi yiyeceklere propolis damlası ekleyebilir veya smoothie yaparken kullanabilirsiniz. Ayrıca, bir juicer kullanıyorsanız, sıkılan meyve/sebze sularına propolis damlatmayı deneyebilirsiniz.
Ancak, arı ürünlerine karşı alerji oluşabileceği için propolis kullanmaya başlamadan önce alerjinizin olup olmadığını kontrol etmelisiniz. Bu nedenle, kullanıma başlamak için sadece 1 damla kullanmalı ve miktarı yavaş yavaş artırmalısınız.
Dr. Çakır, Assiut Üniversitesi Çocuk Hastanesi’nde yapılan bir çalışmadan bahsederek, arı sütü takviyesinin bağışıklık hücrelerinin sayısında artışa neden olduğunu ve Sistemik Lupus Eritematozus (SLE) gibi bağ dokusu hastalıklarına sahip çocuklarda semptomların azalmasına yardımcı olduğunu belirtiyor.
“Arı Sütü Beslenmeye Dahil Edilmeli”
Çocuklarda düzenli arı sütü tüketiminin olumlu geri dönüşler sağladığını belirten Dr. Çakır, arı sütünün çocukların beslenme rutinine dahil edilmesini öneriyor. Düzenli tüketen çocuklarda iştah üzerinde olumlu etkilerin gözlemlendiğini ifade eden Çakır, arı sütünün doğal protein, vitamin ve mineral içeriğiyle çocukların büyüme ve gelişimine destek olduğunu vurguluyor. Ayrıca, propolisin düzenli kullanımının çocukların hastalanma sıklığını azaltabileceğini ve hastalıkları atlatmalarına yardımcı olabileceğini söylüyor. Çocuklara propolisli arı sütü karışımlarının düzenli olarak tüketilmesini öneriyor.
“Propolis Antioksidan ve Antimikrobiyal Etkilere Sahiptir”
Tanuğur, propolisin arı sütünden farklı olduğunu ve arıların bitkilerden topladığı güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip doğal bir ürün olduğunu ifade ediyor. Arılar tarafından kovanın sterilizasyonu için kullanılan propolisin antioksidan, antibakteriyel, antifungal, antiviral, antienflamatuar ve antitümör etkilere sahip olduğunu belirtiyor.
Propolis, solunum yolu hastalıklarından mide bağırsak rahatsızlıklarına, ağız içi aft, yara ve uçuktan kansere kadar birçok farklı hastalıkta tedaviye destek olarak kullanılabileceğini söylüyor. Burcu DEMİR