Şekerli tatlılarla vedalaşmak zorunda değilsiniz. Çünkü artık tatlı krizlerine vicdan azabı yaşatmayan, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif var: Fit browni. Muz, yulaf unu ve şekersiz kakaoyla hazırlanan bu tarif, pratikliği ve doyuruculuğuyla dikkat çekiyor.

Malzemeler

2 adet olgun muz
2 yumurta
3 yemek kaşığı şekersiz kakao
3 yemek kaşığı yulaf unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı veya sıvı yağ
İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı bal veya hurma püresi
İsteğe bağlı: Bitter çikolata parçaları veya ceviz, fındık

Yapılışı

Fırını 175 dereceye ayarla.
Muzları bir kasede çatalla ez.
Yumurta, yağ, vanilya ve balı ekleyip karıştır.
Ayrı bir kapta yulaf unu, kakao, kabartma tozu ve tuzu harmanla.
Islak ve kuru karışımları birleştir, spatula ile homojen hale getir.
Karışıma çikolata ya da kuruyemiş eklemek istersen bu aşamada kat.
Yağlı kağıt serili küçük fırın kabına dök.
20-25 dakika pişir. Üstü çatlamalı, içi hafif nemli kalmalı.
Soğuduktan sonra dilimle ve afiyetle tüket.

İpucu: Tatlıdan Sonra Pişmanlık Yok

Bu tarif, hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için birebir. Üstelik spor sonrası enerji ihtiyacına da doğal bir yanıt. Dilersen içine protein tozu ekleyerek daha besleyici hale getirebilirsin.

Hazırlaması kolay, tüketmesi keyifli bu browni ile tatlı kaçamaklarını vicdan rahatlığıyla yapabilirsin. Mutfakta hafif ama etkileyici bir dokunuş isteyenler için fit browni, artık vazgeçilmezler arasında yerini alıyor.

Balıkesir’de Doğayla İç İçe, Sağlıklı Bir Yaşamın Parçası: Fit Tarifler Yükselişte

Son yıllarda Balıkesir’de sağlıklı yaşam trendi büyük bir ivme kazandı. Kazdağları’nın oksijen deposu atmosferi, Edremit Körfezi’nin zeytinyağıyla beslenen doğal mutfağı ve şehirde yaygınlaşan organik pazar kültürü, fit tariflere olan ilgiyi de artırıyor.

Şehrin dört bir yanında açılan sağlıklı yaşam kafeleri, yulaf, muz ve şekersiz kakao gibi malzemelere kolay erişimi mümkün kılarken, evde yapılan sağlıklı tatlı tarifleri de Balıkesirlilerin gündelik mutfağında kendine daha fazla yer bulmaya başladı. Özellikle hafta sonları Kazdağları eteklerinde yapılan yürüyüşlerin ardından hafif ve sağlıklı bir tatlı tüketmek isteyenlerin tercihi, bu tür tariflerden yana oluyor.