Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kent genelinde faaliyet gösteren tarım ve hayvancılık işletmelerine yönelik saha çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Bandırma ilçesinde kanatlı sektöründe faaliyet gösteren bir işletmede incelemelerde bulundu.
Türkiye’nin güçlü kanatlı üretim merkezlerinden biri olan Balıkesir, modern üretim altyapısı ve yüksek hayvan varlığıyla özellikle yumurta sektöründe dikkat çekiyor. Yumurta tavuğu varlığı bakımından Türkiye genelinde 5’inci sırada yer alan Balıkesir, yıllık 1 milyar 110 milyon 916 bin adet yumurta üretimiyle hem gıda arzına hem de ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
ÜRETİMİN TÜM AŞAMALARI İNCELENDİ
Bandırma’daki işletmeyi ziyaret eden İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, yetkililerden yürütülen çalışmalar ve üretim kapasitesi hakkında bilgi aldı.
Üretimin farklı aşamalarının entegre bir sistem içerisinde gerçekleştirildiği işletmede; kümeslerin teknik altyapısı, otomasyon sistemleri, yemleme ve sulama uygulamaları, biyogüvenlik önlemleri ile hayvan refahına yönelik çalışmalar incelendi.
Yumurta üretiminin ardından gerçekleştirilen tasnif ve paketleme süreçleri de yerinde değerlendirilirken, modern teknolojinin üretim süreçlerinde etkin şekilde kullanıldığı görüldü.
DÜZGÜN: “BALIKESİR TÜRKİYE’NİN GIDA ARZINA GÜÇLÜ KATKI SUNUYOR”
İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Balıkesir’in kanatlı sektöründeki güçlü konumunun üretimden istihdama kadar geniş bir alanda önemli kazanımlar sağladığını belirterek şu değerlendirmede bulundu: “Balıkesir, sahip olduğu güçlü kanatlı hayvan varlığı, modern işletmeleri ve üretim altyapısıyla Türkiye’nin önemli tarım ve hayvancılık merkezlerinden biri konumunda. Yumurta tavuğu varlığında ülkemizde 5’inci sırada bulunmamız ve yıllık 1 milyar 110 milyonun üzerinde yumurta üretmemiz ilimizin sektördeki gücünü açık şekilde ortaya koyuyor. Üretimin her aşamasında biyogüvenliğin, hayvan refahının ve modern teknolojilerin ön planda tutulmasını son derece önemsiyoruz. Üreten, istihdam sağlayan ve Türkiye’nin gıda arzına katkı sunan işletmelerimizin yanında olmaya devam edeceğiz.”
YARKADAN PAKETLEMEYE KADAR BÜYÜK EKONOMİ
Balıkesir’in farklı ilçelerinde yoğunlaşan kanatlı sektörü, yalnızca sofralık yumurta üretimiyle sınırlı kalmıyor. Yarka yetiştiriciliğinden kuluçkahane ve civciv üretimine, yem üretiminden yumurtaların tasnif ve paketlenmesine kadar çok sayıda üretim aşaması kent ekonomisine katkı sağlıyor.
Sektörde faaliyet gösteren işletmeler, oluşturdukları doğrudan ve dolaylı istihdamla kırsal kalkınmaya da destek verirken, Balıkesir’in Türkiye’nin gıda üretimindeki stratejik konumunu güçlendiriyor.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ise kent genelindeki işletmelerde saha ziyaretleri ve teknik incelemelerin devam edeceğini belirterek, sürdürülebilir ve güvenilir üretimin desteklenmesine yönelik çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.
Büşranur AKDAĞ
