TURQUALITY Projeleri ile Baharat İhracatı Artırılacak

Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altında faaliyet gösteren baharat ihracatçıları, TURQUALITY Projeleri ile Türk baharatlarının dünya çapında tanıtımını artırmaya odaklanıyor. Özellikle “Turkish Herbal Tea” projesi, Türk baharatlarını ABD ve Almanya gibi öncelikli pazarlarda tanıtarak ihracatı artırmayı hedefliyor.

Ege Bölgesi: Türkiye’nin Baharat İhracat Merkezi

Ege bölgesi, Türkiye’nin baharat ihracatının merkezi konumunda bulunuyor. 2023 yılında baharat ihracatının yüzde 64’ünü gerçekleştirerek 118 milyon dolarlık dövizi Türkiye’ye kazandırdı. Türkiye’nin baharatlarını 153 ülkeye ihraç ettiği dikkate alındığında, bu bölgenin önemi daha da belirgin hale geliyor.

Kalite Sorunu Üreticide Çözülmeli

Baharat sektöründe yaşanan kalite sorunlarına dikkat çekilerek, bu sorunların üretici düzeyinde çözülmesi gerektiği vurgulanıyor. Analiz masraflarının ihracatçıya yük oluşturduğu ve bu maliyetlerin makul seviyelere çekilmesi gerektiği belirtiliyor. Üretimden paketlemeye kadar olan tedarik zincirinin de kalite sorunlarını çözmek için ele alınması gerektiği vurgulanıyor.

Maliyetlerin İhracatı Destekleyecek Seviyede Olması Önemli

İhracatçılar, düşük kurun ihracatı olumsuz etkilediğine ve döviz kurlarının destekleyici seviyede olması gerektiğine dikkat çekiyor. Ayrıca işçilik ve enerji maliyetlerindeki artışlar ile navlun fiyatlarındaki yükselişin de sektörü zorladığı belirtiliyor. Bu zorlukların aşılması için maliyetlerin ihracatı destekleyecek düzeyde tutulması gerektiği vurgulanıyor. Haber Merkezi