Avrupa genelinde çevre politikalarını sıkılaştıran Avrupa Birliği, ambalaj atıklarını azaltmaya yönelik yeni bir düzenlemeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Bu kapsamda Almanya’da restoranlarda yaygın olarak kullanılan ketçap poşetleri, sos ambalajları ve küçük tek kullanımlık ürünler artık kullanılmayacak.
Alışkanlık Haline Gelen Ambalajlar Yasaklanıyor
Fast food tezgâhlarından büfelere, zincir restoranlardan paket servis noktalarına kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan ketçap poşetleri, uzun yıllardır pratikliğiyle tercih ediliyordu. Kolay açılabilen, hijyenik ve tek kullanımlık olması nedeniyle işletmeler için de avantaj sağlayan bu küçük ambalajlar, yeni AB düzenlemesiyle birlikte tarihe karışacak.
Yeni kurallar yalnızca ketçap poşetleriyle sınırlı değil. Mayonez, hardal, şeker, tuz ve benzeri ürünlerin tek kullanımlık küçük ambalajları da aynı yasak kapsamına giriyor.
Otellerdeki Mini Şişelere de Veda
Düzenleme, konaklama sektörünü de yakından ilgilendiriyor. Otellerde misafirlere sunulan şampuan, duş jeli, sabun gibi küçük tek kullanımlık şişeler de artık kullanılmayacak. Konaklama süresi sonunda çöpe giden bu ürünlerin, ciddi bir atık yükü oluşturduğu belirtiliyor.
Yeni uygulamayla birlikte otellerin, yeniden doldurulabilir dispenser sistemlerine geçmesi ya da kalıcı ambalaj çözümleri geliştirmesi gerekecek.
Çöp Miktarı Alarm VeriyorAlmanya’da kişi başına düşen yıllık çöp miktarının ortalama 225 kilogram olduğu belirtiliyor. Bu rakam, Avrupa Birliği ortalaması olan 190 kilogramın oldukça üzerinde bulunuyor. Uzmanlara göre ambalaj atıkları, bu yüksek çöp miktarının en önemli nedenleri arasında yer alıyor.
Avrupa Birliği, 2018 yılına kıyasla 2040 yılına kadar toplam atık miktarını yüzde 15 oranında azaltmayı hedefliyor. Yeni ambalaj yasası da bu hedef doğrultusunda hazırlandı.
Yeni AB Ambalaj Yasası Neler Getiriyor?
12 Ağustos itibarıyla yürürlüğe girmesi planlanan düzenlemenin ilk aşamasında, PFAS içeren ambalajlar tamamen yasaklanacak. Yağ ve su geçirmezlik sağlamak için kullanılan bu kimyasalların çevre ve insan sağlığı açısından risk taşıdığı belirtiliyor.
Bir sonraki aşamada ise küçük ambalajların tamamen kaldırılması hedefleniyor. 2030 yılından itibaren 50 mililitreden küçük hiçbir ambalajın sunulmasına izin verilmeyecek. Ayrıca 1,5 kilogramdan hafif meyve ve sebzelerin de ambalajsız satılması zorunlu hale gelecek.
Otel ve Restoranlar Yeni Çözümler ArayacakYeni düzenleme, özellikle gastronomi, catering ve otelcilik sektörlerinde önemli değişiklikleri beraberinde getirecek. İşletmeler, tek kullanımlık ambalajlar yerine yeniden doldurulabilir kaplar, büyük sos dispenserleri veya alternatif sunum yöntemlerine yönelmek zorunda kalacak.
Uzmanlar, bu değişimin kısa vadede alışkanlıkları zorlayabileceğini ancak uzun vadede çevre kirliliğinin azalması açısından önemli bir kazanım sağlayacağını vurguluyor.
HABER MERKEZİ
