Süt, Tek Başına Yetersiz
Prof. Dr. Aksoy, sütün kalsiyum açısından zengin bir içecek olduğunu ancak çocuklarda kemik gelişimi için tek başına yeterli olmadığını vurguladı. “Çocukların kemiklerinin güçlü olması sadece sütle mümkün değil. Asıl önemli olan fiziksel aktivitedir. Hareket etmeyen bir çocuğa ne kadar süt verirseniz verin kemik yapısında fark yaratmaz” ifadelerini kullandı
“Fazla Süt Tüketimi Bazı Kanser Türleriyle İlişkilendirildi”
Aksoy, süt ve süt ürünlerinin aşırı tüketiminin bazı kanser türleriyle ilişkili olabileceğini belirten araştırmalara da değindi. “Çin’de yarım milyon kişi üzerinde yapılan uzun süreli bir araştırmada, çok fazla süt tüketen kişilerde karaciğer ve meme kanseri riskinin arttığı gözlendi” dedi. Ancak bunun neden-sonuç ilişkisi göstermediğini vurgulayan Aksoy, “Ailesinde meme veya karaciğer kanseri olan bireylerin süt tüketimini sınırlaması faydalı olabilir” şeklinde konuştu.
“Erkeklerde Prostat Riski Artabiliyor”
Genel cerrah, süt tüketiminin erkeklerde prostat kanseri riskiyle de ilişkilendirildiğini belirtti. “ABD’de yapılan bir çalışmada, günde 400 mililitreden fazla süt içen erkeklerde prostat kanseri riskinin yüzde 25 oranında arttığı gözlendi. Bu nedenle, ailesinde prostat kanseri öyküsü olan erkeklerin süt tüketiminde dikkatli olması gerekiyor” dedi.
“Her Şeyin Fazlası Zarar, Ölçülü Olunmalı”
Prof. Dr. Aksoy, sözlerini “Sütü tamamen hayatımızdan çıkarmaya gerek yok, ancak ölçüyü bilmek gerekiyor” diyerek tamamladı. Uzman isim, “Süt içmeyi seviyorsanız bırakmayın ama miktarını abartmayın. Her şeyde olduğu gibi burada da denge çok önemli. Ben de kahveme süt koymaya devam ediyorum” ifadelerini kullandı.
Bilinçli Tüketim Sağlığın Anahtarı
Murat Aksoy’un açıklamaları, süt tüketimiyle ilgili toplumsal algıyı yeniden gündeme taşıdı. Uzman, sütü “tamamen zararlı” olarak nitelendirmese de, fazla tüketimin özellikle genetik yatkınlığı olan kişilerde risk oluşturabileceğini söyledi.
HABER MERKEZİ