Sıcaklarda Ferahlatan Lezzet: 5 Dakikada Ev Yapımı Dondurma

Evde 3 Malzemeyle Nefis Dondurma Tarifi Malzemeler:

• 2 su bardağı soğuk süt (tercihen tam yağlı)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti (75 gr) (Ekstra lezzet için 1 tatlı kaşığı vanilin ekleyebilirsiniz)

Yapılışı:

1. Geniş bir kaseye soğuk sütü alın.
2. Üzerine toz krem şantiyi ve şekeri ekleyin. Mikserle 5-6 dakika kadar yüksek devirde çırpın.
3. Karışım yoğun bir kıvama gelince kapaklı bir kaba aktarın.
4. Buzluğa koymadan önce karışımı 2-3 kez karıştırarak hava kabarcıklarının dağılmasını sağlayın.
5. Dondurucuda yaklaşık 4-5 saat beklettikten sonra kaşıkla dondurma şeklinde alıp servis edin.

Püf Noktası: Dondurmanın kristalize olmaması için ilk 1-2 saat içinde her yarım saatte bir çatalla karıştırırsanız daha kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz. Sıla SOLAKLAR VERİM