Evde Sıcak Çikolata Yapmanın İpuçları

Evde sıcak çikolata yapmak oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan birkaç malzeme ile kısa sürede bu enfes içeceği hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım sıcak çikolata tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz şeker (isteğe bağlı artırılabilir)
50 gram sütlü çikolata (veya bitter çikolata tercihinize göre)
Bir tutam vanilya (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Sütü Isıtın: İlk olarak sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Süt kaynamamalı, sadece ısınması yeterlidir.
Kakao ve Şekeri Ekleyin: Isınan sütün içerisine kakao ve toz şekeri ekleyin. Bir çırpıcı veya mikserle karıştırarak, kakaonun tamamen çözülmesini sağlayın.
Çikolatayı Ekleyin: Çikolatanızı küçük parçalara ayırarak sıcak süte ekleyin. Çikolatanın tamamen erimesini sağlamak için karıştırmaya devam edin.
Vanilya Ekleyin: İsteğe bağlı olarak bir tutam vanilya ekleyebilirsiniz. Bu, sıcak çikolatanıza hoş bir aroma katacaktır.
Karıştırın ve Sıcak Servis Edin: Çikolata tamamen eriyip karışım pürüzsüz hale geldiğinde, sıcak çikolatanız servise hazır demektir! Bir fincana dökün ve dilerseniz kremşanti veya mini marshmallow ile süsleyebilirsiniz.

Farklı Dokunuşlar İçin İpuçları:

Daha yoğun bir çikolata tadı için çikolatanın miktarını artırabilirsiniz.
Sıcak çikolatanızın üzerine tarçın serpiştirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Kremalı bir sıcak çikolata için, üzerine bir miktar çırpılmış krema eklemeyi deneyin.

Siz de soğuk kış günlerinde sıcak bir keyif yapmak istiyorsanız bu tarifi denemelisiniz!

Şefiye YILDIRIM