Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Kepsut Şeftalisiyle Yapabileceğiniz Harika Bir Dondurma Tarifi! Doğal, Ferah, Ev Yapımı

Balıkesir’in bereketli topraklarından çıkan Kepsut şeftalisi, yalnızca meyve olarak değil, ferahlatıcı tariflerin de başrolü olmaya aday. Yaz sıcaklarında serinleten, katkı maddesi içermeyen ve evde kolayca hazırlanabilen bu şeftalili dondurma tarifi, özellikle doğal lezzetlerden vazgeçmeyenler için harika bir alternatif sunuyor.

Balıkesir’in bereketli topraklarından çıkan Kepsut şeftalisi, yalnızca meyve olarak değil,

Malzemeler:

  • 3 adet olgun Kepsut şeftalisi
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı bal veya pekmez
  • 1 çay kaşığı doğal vanilya (isteğe bağlı)
  • Birkaç damla limon suyu (rengini koruması için)

 

 Nasıl Hazırlanır?

  1. Şeftalileri güzelce yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalara bölün.
  2. Tüm malzemeleri mutfak robotuna alın ve pürüzsüz kıvam alana dek karıştırın.
  3. Karışımı bir kaba dökün ve derin dondurucuya yerleştirin.
  4. Her 30 dakikada bir karıştırarak kristallenmesini önleyin. 3-4 saat sonra kıvam alacaktır.
  5. Servis ederken üzerine biraz taze nane veya kavrulmuş badem ekleyebilirsiniz.

Neden Kepsut Şeftalisi?

Kendine özgü aroması, dengeli tatlılığı ve bol sulu yapısıyla Kepsut şeftalisi, dondurma gibi tariflerde mükemmel sonuç veriyor. Balıkesir mutfağından ilham alarak hazırlanan bu doğal tarif, özellikle çocuklara hazır dondurmaya alternatif olarak sunulabilecek sağlıklı bir seçenek.

Şefiye YILDIRIM