Balıkesir’in doğal zenginlikleri ve arıcılık potansiyeliyle öne çıkan Kazdağları, bu yıl ilk kez düzenlenen Ulusal Kazdağları Bal Hasat Şenliği’ne ev sahipliği yaptı. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Edremit Belediyesi ve Dereli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlikte üreticiler, yerel yöneticiler ve sektör temsilcileri bir araya geldi.
Şenliğe Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Edremit Kaymakamı Zafer Engin, Edremit Belediye Başkanı Mehmet Ertaş, Balıkesir İl Tarım Müdürü Hüseyin Düzgün, Dereli Köyü Kooperatifi Başkanı İlhan Deveci, muhtarlar, arıcılar ve çok sayıda davetli katıldı.
Balıkesir'de 26 Çeşit Bal Üretiliyor
Etkinlikte konuşan Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Balıkesir’in tarım ve hayvancılığın yanı sıra arıcılık alanında da önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
Kent genelinde 26 farklı bal çeşidinin bulunduğunu belirten Akın, soğan, hayıt, meşe, ıhlamur, lavanta, çakşır ve çörek otu balı gibi ürünlerin Balıkesir’in üretim çeşitliliğini ortaya koyduğunu söyledi.
Balıkesir’in tarımın, üretimin ve şifanın başkenti olduğunu ifade eden Akın, 20 ilçede kurumlarla iş birliği içerisinde çalıştıklarını dile getirdi.
Akın, üreticilere yönelik yaklaşımlarını şu sözlerle açıkladı:
“Bizim anlayışımız çok net: Zengin toprakların fakir çiftçileri olmayacak! Balıkesir Büyükşehir Belediyesi olarak arıcılarımızın sesine kulak veriyoruz. İhtiyaçlarını dinliyor, taleplerine göre desteklerimizi şekillendiriyoruz.”
Balıkesirli Arıcılara Destek Sürecek
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından arıcılık sektörünü geliştirmek amacıyla yürütülen desteklere de değinen Başkan Ahmet Akın, üreticilerin hem ekonomik hem de teknik açıdan güçlendirilmesini hedeflediklerini belirtti.
Bu kapsamda arıcılara fondan kek ve kovan desteği sağlandığını söyleyen Akın, ana arı ve ana arı yüksüğü üretiminin de ihtiyaçlar doğrultusunda planlandığını ifade etti.
Arıcılığa yeni başlayacak vatandaşlara yönelik uygulamalı kurslar düzenlediklerini anlatan Akın, eğitim ve seminerlerle üreticilerin bilgi birikimini artırmayı amaçladıklarını kaydetti.
Akın, akademisyenler, uzmanlar ve sektör temsilcileriyle iş birliği yaparak Balıkesir’de arıcılığın daha ileri seviyelere taşınması için çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi.
Balıkesir Balına Uluslararası Altın Ödül
Balıkesir balının dünya çapında elde ettiği başarılara dikkat çeken Başkan Ahmet Akın, uluslararası yarışmalardan kazanılan ödüllerin kentteki üretim kalitesini ortaya koyduğunu belirtti.
Akın'ın paylaştığı bilgilere göre, 2025 yılında Paris International Honey Awards yarışmasında Balıkesir’in çam, meşe ve çiçek balları altın ödüle layık görüldü. Londra’da düzenlenen yarışmada da aynı bal çeşitleri üç altın ödül kazandı.
Bu başarıların Balıkesir balının tanıtımı açısından önemli olduğunu ifade eden Akın, üreticilerin emeğinin uluslararası alanda karşılık bulmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Krem Bal Üretimiyle Yeni Hedef
Balıkesir balının katma değerini artırmak amacıyla yeni projeler geliştirdiklerini açıklayan Akın, krem bal üretiminin bu çalışmalar arasında yer aldığını söyledi.
Balın farklı ürün çeşitleriyle tüketiciye sunulmasının hem üretici gelirlerine hem de Balıkesir ekonomisine katkı sağlamasının hedeflendiğini belirten Akın, şunları kaydetti:
“Biz sadece bal üretmekle yetinmiyoruz. Balıkesir'in balını daha değerli hale getirmek, katma değerini artırmak ve dünya pazarlarında hak ettiği yere taşımak istiyoruz.”
Akın: Balıkesir'in Balını Dünyaya Tanıtacağız
Balıkesirli arıcıların emeklerinin her zaman destekleneceğini vurgulayan Başkan Ahmet Akın, üreticilere teşekkür ederek şenliğin bölge arıcılığına önemli katkılar sağlamasını temenni etti.
Akın, “Sizler üretiyorsunuz, bizler destek oluyoruz. Bu yıl ilki düzenlenen Ulusal Kazdağları Bal Hasat Şenliği hayırlı olsun.” ifadelerini kullandı.
Kazdağları’nın zengin bitki örtüsü ve biyolojik çeşitliliğiyle arıcılık açısından önemli bir üretim merkezi olduğuna dikkat çekilen etkinlik, Balıkesir balının tanıtılması, üreticiler arasındaki dayanışmanın güçlendirilmesi ve yerel ürünlerin ekonomik değerinin artırılması açısından önemli bir buluşma oldu.
Ümmühan TERZİOĞLU
