“Bayram Sonrası Balığa İlgi Azalacak”

Balık sezonunun sonuna yaklaşıldığını belirten balıkçı Emre Yıldız, “Sezonun bitmesine 40 gün kaldı, bayramdan sonra balığa olan ilgi çok azalacak. Şu an Bolu halkının yarısı balık tercih ediyor, diğer yarısı ise etmiyor. İşlerimiz de buna paralel olarak yarı yarıya azaldı. Ama yine de balık almak isteyenler var” dedi.

İftar Sofralarında Hamsi Tercih Edilebilir

Ramazan ayında iftar sofralarında balığın yer alabileceğine dikkat çeken Yıldız, “Hamsi, iftar sofralarında rahatlıkla yenebilir. Geçen hafta 200 liradan satılıyordu, bu hafta ise 150 liraya düştü. Şu anda Karadeniz hamsisi Ereğli’den taze taze geliyor. Hamsi gibi küçük balıklar sofralarda tercih edilebilir. Büyük balık isteyenler için de seçenekler mevcut” şeklinde konuştu.

Tezgahtan Hamsi Eksik Olmadı

Sezon boyunca tezgahtan hamsinin hiç eksik olmadığını belirten Yıldız, “Sezona palamutla başladık, ardından hamsi gelmeye başladı ve sezona oldukça iyi bir şekilde devam ettik. Seneye de inşallah böyle devam eder. Hamsi bu yıl çok boldu ve fiyatlar zaman zaman 200-250 liraya kadar çıktı, ancak şu an 150 lira. Halkımıza uygun fiyatla balık alabilecekleri bir fırsat sunuyoruz” dedi.

İHA