Gönen’de gıda güvenliğine yönelik denetimler devam ediyor. Belediye Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde simit ve ekmek üretimi yapan işletmelerin hijyen koşulları, üretim ve satış şartları ile mevzuata uygunluğu incelendi.
Gönen’de simit ve ekmek fırınları denetlendiGönen Belediyesi Zabıta ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetim programı kapsamında fırınları ziyaret etti.
Denetimlerde özellikle simit ve ekmek üretimi yapılan işletmeler mercek altına alındı. Ekipler, işletmelerin çalışma koşullarını ve gıda üretim süreçlerini yerinde kontrol etti. Hijyen koşulları kontrol edildiDenetimlerin önemli başlıklarından birini hijyen koşulları oluşturdu.
Zabıta ekipleri tarafından işletmelerin üretim alanları, satış bölümleri ve genel hijyen şartları incelendi. Gıda üretimi ve satışı sırasında uyulması gereken kuralların yerine getirilip getirilmediği kontrol edildi.
Üretim ve satış şartları incelendi Fırınlardaki denetimlerde yalnızca hijyen değil, ürünlerin üretim ve satış şartları da değerlendirildi.
Simit ve ekmek üretimi yapan işletmelerin ilgili mevzuata uygun şekilde faaliyet gösterip göstermediği kontrol edilirken, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla denetimlerin titizlikle yürütüldüğü belirtildi.
Başkan Palaz: “Denetimlerimizi düzenli olarak sürdüreceğiz” Gönen Belediye Başkanı İbrahim Palaz, yapılan denetimlere ilişkin değerlendirmesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının önemine dikkat çekti. Palaz, “Zabıta ekiplerimiz, ilçemizde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimler kapsamında simit ve ekmek fırınlarında kontrollerini gerçekleştirdi. İşletmelerin hijyen koşulları, üretim ve satış şartları ile ilgili mevzuata uygunlukları ekiplerimiz tarafından titizlikle incelendi” dedi.Serpil ADAK
