PAZARTESİ: MİNİ LAVAŞ PİZZA
Pazartesi beslenme çantası:
2 küçük mini lavaş pizza
Salatalık çubukları
1 küçük mandalina
Su
Hazırlanışı: Yarım su bardağı kuskusu paket talimatlarına uygun şekilde haşlayın. Süzdükten sonra az miktarda zeytinyağı, haşlanmış bezelye, mısır ve ince doğranmış kırmızı biber ekleyin. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotuyla lezzetlendirin. Karışımı kısa sürede soğutup buzdolabına kaldırın ve okula giderken soğuk tutulan bir kaba yerleştirin.
Renkli sebzelerle hazırlanan bu salata, çocukların farklı sebzeleri denemeleri için pratik bir alternatif olabilir.
SALI: FIRINDA PATATES VE MERCİMEK KÖFTESİ
Salı beslenme çantası:
3-4 küçük fırınlanmış patatesli mercimek köftesi
Tam tahıllı ekmek dilimleri
Salatalık ve havuç çubukları
1 küçük armut
Su
Hazırlanışı: Bir küçük patatesi haşlayıp ezin. Yarım su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek, 2 yemek kaşığı yulaf unu, biraz zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanozla karıştırın. Şekil verilebilen bir kıvam elde ederek küçük köfteler hazırlayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika, köfteler toparlanıp hafif kızarana kadar pişirin.
Bu menü bitkisel protein, lif ve karbonhidrat içeren farklı bir okul öğünü alternatifi olabilir.
ÇARŞAMBA: MUZLU YULAFLI MİNİ PANKEK
Çarşamba beslenme çantası:
4-5 küçük muzlu yulaf pankek
Küçük kapta sade yoğurt
Dilimlenmiş çilek veya mevsim meyvesi
Su
Hazırlanışı: Bir olgun muzu çatalla ezin. Üzerine bir yumurta, 4 yemek kaşığı ince öğütülmüş yulaf ve 2 yemek kaşığı süt ekleyerek karıştırın. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın. Karışımdan birer kaşık dökerek küçük pankekler hazırlayın. Her iki tarafını da içleri tamamen pişene kadar pişirin.
Şeker eklemeden hazırlanabilen pankekler, tatlı lezzetleri seven çocuklar için farklı bir seçenek sunuyor. Yumurta ve yoğurt içeren bu menü, uygun soğuk saklama koşullarında taşınmalı.
PERŞEMBE: RENKLİ SEBZELİ KUSKUS SALATASI
Perşembe beslenme çantası:
1 küçük kap sebzeli kuskus salatası
1 küçük kutu yoğurt
1 mandalina
Su
CUMA: FIRINDA NOHUTLU MİNİ KÖFTE
Cuma beslenme çantası:
3-4 küçük fırında nohut köftesi
Küçük tam buğday pita ekmeği
Salatalık dilimleri
1 küçük portakal
Su
Hazırlanışı: Bir su bardağı haşlanmış ve iyice süzülmüş nohudu çatalla ezin. Üzerine 2 yemek kaşığı yulaf unu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Karışımı yoğurup küçük köfteler hazırlayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, yarısında köfteleri çevirin.
Nohutun lif ve bitkisel protein içeriği sayesinde bu tarif, klasik et köftesi yerine farklı bir seçenek olabilir.
HABER MERKEZİ
