PAZARTESİ: SEBZELİ MİNİ PANKEK GÜNÜ
Haftanın ilk gününde çocukların kolaylıkla tüketebileceği, sebze içeren renkli bir menü hazırlanabilir.
Pazartesi beslenme listesi:
Kabaklı ve havuçlu mini pankek
Küçük küpler halinde kaşar peyniri
Çekirdeksiz üzüm (küçük çocuklar için uzunlamasına dörde bölünmüş)
Su
Hazırlanışı: Rendelenmiş kabak ve havuç, yumurta, az miktarda süt ve tam buğday unuyla karıştırılır. Hazırlanan karışımdan küçük pankekler pişirilir. Soğutulduktan sonra beslenme çantasına yerleştirilir.
SALI: EV YAPIMI MİNİ PİZZA GÜNÜ
Çocukların sevdiği lezzetlerden biri olan pizza, evde hazırlanan küçük porsiyonlarla beslenme çantasına uygun hale getirilebilir.
Salı beslenme listesi:
Tam buğday hamurundan ev yapımı mini pizza
Dilimlenmiş kırmızı ve sarı biber
1 küçük şeftali veya mevsimine uygun başka bir meyve
Su
Hazırlanışı: Küçük pizza hamurlarının üzerine domates sosu, kaşar peyniri ve ince doğranmış sebzeler eklenir. Fırında pişirilen mini pizzalar, soğutulduktan sonra uygun saklama koşullarında çantaya konulur.
ÇARŞAMBA: MERCİMEK KÖFTESİ GÜNÜ
Haftanın ortasında bitkisel protein ve lif içeren, elde kolayca tüketilebilen bir alternatif tercih edilebilir
Çarşamba beslenme listesi:
Ev yapımı mercimek köftesi
Marul yaprakları
Küçük bir kapta yoğurt
1 adet kivi
Su
Hazırlanışı: Haşlanmış kırmızı mercimek, ince bulgur, az miktarda zeytinyağı ve baharatlarla yoğrulur. Çocukların kolay tüketebilmesi için küçük parçalar halinde şekillendirilir. Yoğurt ayrı, sızdırmaz bir kapta ve soğuk tutulacak şekilde hazırlanır.
PERŞEMBE: FIRINDA PATATES TOPLARI GÜNÜ
Patatesle hazırlanan farklı bir tarif, beslenme çantasına yeni bir seçenek kazandırabilir.
Perşembe beslenme listesi:
Fırında peynirli ve brokolili patates topları
Haşlanmış nohut salatası
1 küçük mandalina
Su
Hazırlanışı: Haşlanmış patatesler ezilir. İçerisine ince kıyılmış pişmiş brokoli, rendelenmiş peynir ve az miktarda yumurta eklenir. Küçük toplar hazırlanarak fırında pişirilir. Nohut salatası ise az miktarda zeytinyağı ve limonla hazırlanabilir.
CUMA: EV YAPIMI TAVUKLU MİNİ KÖFTE GÜNÜ
Haftanın son gününde çocukların beslenme çantasına protein bakımından zengin, farklı bir öğün eklenebilir.
Cuma beslenme listesi:
Fırında tavuklu mini köfte
Sebzeli bulgur pilavı
Dilimlenmiş çilek veya mevsim meyvesi
Su
Hazırlanışı: Tavuk kıyması, rendelenmiş soğan ve az miktarda galeta unuyla yoğrularak küçük köfteler hazırlanır. Tamamen pişene kadar fırınlanır. Yanına havuç ve bezelye gibi sebzelerle hazırlanmış bulgur pilavı eklenir. Tavuklu köfteler ve pilav uygun sıcaklıkta muhafaza edilmeli, okulda tüketilene kadar gıda güvenliği korunmalıdır.
HABER MERKEZİ
