Havaların ısınmasıyla birlikte mutfaklarda fırınlar yerini buzdolabına, ağır tatlılar ise ferah ve hafif tariflere bırakıyor. Son günlerde sosyal medyada hızla yayılan ve annelerin yeni favorisi haline gelen bir tarif var: Cici Bebe bisküvili, çikolata parçacıklı, meyveli ve krem şantili soğuk pasta. Fırınsız oluşu, kolay hazırlanması ve lezzetiyle herkesin gönlünü kazanan bu tatlı, özellikle yaz mevsimine mükemmel bir alternatif sunuyor.
Fırın Yok, Bekleme Süresi Az, Lezzet Çok!
Bu soğuk pastanın en sevilen yönlerinden biri pratikliği. Sadece birkaç malzeme ve kısa bir hazırlık süresiyle yapılan tarif, fırına girmiyor. 10-15 dakikada hazırlanan pasta, buzdolabında dinlendirildikten sonra servis ediliyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde ağır tatlılardan uzak durmak isteyenler için adeta ilaç gibi geliyor.
Pasta, adını herkesin çocukluk lezzeti olan Cici Bebe bisküvilerinden alıyor. Bu nostaljik lezzet, kat kat dizilerek krema ile birleşiyor ve hem görsel hem de damak açısından tatmin edici bir sonuç ortaya çıkıyor.
Çikolata ve Meyve Bir Arada
Tarifin yıldızlarından biri de elbette damla çikolatalar. Krem şantinin içine karıştırılan çikolata parçacıkları, her lokmada tatlı bir sürpriz sunuyor. Bu minik çikolata dokunuşları, pastayı klasik soğuk pastalardan ayırarak çocuklar ve çikolata tutkunları için vazgeçilmez hale getiriyor.
Muz ve kivi gibi meyvelerle zenginleştirilen tarif, hem ferahlatıcı bir tat sunuyor hem de vitamin açısından destek sağlıyor. Tatlı krizlerinde suçluluk duymadan tüketilebilecek bir seçenek olarak öne çıkıyor.
Evdeki Malzemelerle Şipşak Hazırlanıyor
Tarif için gerekli malzemeler de oldukça ulaşılabilir: 1 paket Cici Bebe bisküvi, 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk süt, 1 adet muz, 1 adet kivi, yarım çay bardağı damla çikolata, 1 tatlı kaşığı vanilin ve isteğe bağlı olarak bal ile labne. Krem şanti soğuk sütle çırpılıyor, içine doğranmış meyveler ve çikolata parçaları ekleniyor. Ardından kırılmış bisküvilerle birlikte kat kat dizilerek buzdolabına kaldırılıyor.
En az 4 saat dolapta bekletilen pasta, dilimlendiğinde hem görünüşüyle hem tadıyla büyülüyor. Üzerine ekstra meyve ya da çikolata serpiştirerek sunum zenginleştirilebiliyor.
Annelerden Tam Not: “Çocuklar Bayıldı!”
Tarifi deneyenler oldukça memnun. Özellikle çocuklu anneler, hem besleyici hem de keyifli bir atıştırmalık olduğu için bu pastayı sık sık yapar hale geldiklerini söylüyor. Bir anne “Evdeki malzemelerle kolayca yaptım. Çocuklar neredeyse kavga ederek yedi, en kısa sürede tekrar yapacağım” diyerek memnuniyetini dile getirdi.
Yaz Sofralarının Yeni Demirbaşı Olmaya Aday
Sıcak yaz günlerinde klasik tatlılar yerine hafif alternatifler arayanlar için bu tarif tam anlamıyla kurtarıcı. Misafir ağırlarken de kolayca hazırlanabilen ve şık sunumuyla beğeni toplayan bu soğuk pasta, yaz sofralarının yeni demirbaşı olmaya aday.
Eğer siz de mutfakta pratik ama etkileyici bir tatlı arıyorsanız, Cici Bebe bisküvili, çikolata parçacıklı ve meyveli bu soğuk pastayı mutlaka denemelisiniz. Hem büyükler hem çocuklar bayılacak, sofralar tatlanacak!