Et fiyatlarındaki hızlı yükseliş, son dönemde vatandaşların sofrasına etin gramla girmesine ya da hiç girmemesine neden oldu. Kilosu 600, 700, hatta 1000 TL’ye ulaşan et fiyatları, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın da gündemindeydi. Bir televizyon programına katılan Bakan Yumaklı, et fiyatlarındaki artış ve bunun sebeplerine dair önemli açıklamalarda bulundu.

Et Fiyatlarındaki Fahiş Artışa Müdahale

Bakan Yumaklı, karkas et fiyatlarının 2-2,5 ay önce 380-400 TL’ye kadar çıktığını, ancak bu fiyatın şu an 320 TL bandında olduğunu belirtti. Ancak, bu düşüşün kasap ve market fiyatlarına yansımadığını ifade eden Yumaklı, “O davranış biçimi hâlâ hafızalarda taze” diyerek, market ve kasaplara yönelik eleştirilerini dile getirdi. “Fiyatları indirmiyorsunuz ama çıkarmayın da” şeklinde konuşan Bakan, bu fiyat artışlarının haklı bir gerekçesi olmadığını vurguladı.

“Her Gün Oldu, Gereğini Yaptık”

Et fiyatlarındaki artışın, dolar kurundaki dalgalanma beklentisiyle ilişkilendirilip ilişkilendirilmediğine yönelik soruya da yanıt veren Bakan Yumaklı, farklı sebeplerin olduğunu belirtti. “İşçiliğimiz var, farklı maliyetlerimiz arttı, fiyatı indirmiyoruz. Tamam. Ama çıkarmasınlar da” diyerek, fiyat artışlarını sürdürenlere karşı uyarıda bulundu.

Bakan Yumaklı, özellikle 2023 Şubat ayındaki deprem sonrasında karkas et fiyatlarında yaşanan 30 TL’lik artışı ele alarak, “Deprem olduğunun 1. günü ve 3. günü arasında karkas ette 30 TL artış oldu. Ne gerekçe olabilir? Her sebebi kazanca dönüştürme anlayışıdır bu” dedi. Bu sürecin normal olmadığını belirten Bakan, “Defalarca söyledik, bu normal bir şey değildi ve müdahale gerektiriyordu. Bu şekilde devam ederseniz, üretici de kazanamıyor bu arada, gereğini yaparız” ifadelerini kullandı.

Üretici ve Tüketiciyi Koruma Sözü

Bakan Yumaklı, et fiyatlarının artmasından hem üreticilerin hem de tüketicilerin olumsuz etkilendiğini vurguladı. Besi yapan üreticinin zarar etmemesi, vatandaşların ise uygun fiyatla et alabilmesi için mücadele edeceklerini belirten Bakan, piyasa dengelerini bozanlarla sonuna kadar mücadele edeceklerinin altını çizdi.

Bu süreçte, et fiyatlarının sürekli olarak artmasının kabul edilemez olduğunu ifade eden Bakan Yumaklı, “Gereğini yaptık” diyerek, fiyat artışlarına karşı aldıkları önlemleri ve müdahaleleri vurguladı. Bakan, et fiyatlarının kontrol altında tutulması ve fahiş artışların önlenmesi için gerekli tüm adımların atılacağını söyledi.

Fiyat Artışları ve Market-Kasaplar Arasındaki İlişki

Bakan Yumaklı’nın açıklamaları, özellikle marketler ve kasaplar üzerindeki baskıyı artırdı. Bakan, fiyatların üretim maliyetleri ile orantılı bir şekilde artırılmadığını ve bu durumun sadece kâr odaklı bir yaklaşım olduğunu belirtti. Marketler ve kasaplar, fiyatların düşürülmesi yönünde daha fazla adım atmadıkları takdirde, hükümetin bu konuda daha sert önlemler alabileceği mesajını almış oldular.

Bu süreçte Bakan Yumaklı, et fiyatlarındaki artışların devam etmesi durumunda, vatandaşların sofrasına uygun fiyatla etin girmesi için gerekli tüm tedbirlerin alınacağını ifade etti. Bu durum, market ve kasapların fiyat politikalarını yeniden gözden geçirmelerine neden olabilir. Havva ERTÜRK

Kaynak: Mynet