Ton Balıklı Dürüm
Malzemeler:
- 1 adet kepekli tortilla ekmeği
- 2 yemek kaşığı ton balığı (suyu süzülmüş)
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yaprak marul
- 1 dilim avokado (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Ton balığını yoğurtla karıştırın ve tortilla ekmeğinin üzerine sürün. Marul ve avokado dilimlerini ekleyip dürüm şeklinde sarın. Çocuğunuzun rahat yiyebilmesi için ortadan ikiye kesip paketleyin.
Peynirli Poğaça
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 100 gr beyaz peynir
- İnce kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı:
Yoğurt, sıvı yağ, yumurta akı ve kabartma tozunu karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp içine peynir ve maydanoz karışımını koyarak kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırında Sebzeli Köfte
Malzemeler:
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 dilim bayat ekmek (ıslatılmış ve sıkılmış)
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1 adet patates (küp doğranmış)
- 1 adet havuç (küp doğranmış)
Hazırlanışı:
Kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek, yumurta ve baharatları yoğurarak köfte harcını hazırlayın. Küçük köfteler yapıp fırın tepsisine dizin. Yanına patates ve havuçları ekleyerek 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Bu tariflerle hem çocuklarınızın beslenme çantasını renklendirebilir hem de onların sağlıklı beslenmesini destekleyebilirsiniz.
Şefiye YILDIRIM