Tüketicilerin sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde, birçok ekmek üreticisinin standart dışı malzemeler kullandığı ortaya çıktı. Özellikle un kalitesinin düşürülmesi, katkı maddelerinin yanlış kullanımı ve gramaj eksikliği gibi sorunlar tespit edildi. Bakanlık, yaptığı incelemeler sonucunda ünlü bir ekmek markasına ağır yaptırımlar uyguladı.

Denetimlerde, ekmeklerin belirtilen gramajdan daha hafif olduğu, yasaklı kimyasal katkı maddelerinin kullanıldığı ve besin değeri düşük, standart dışı un tercih edildiği tespit edildi.

Ticaret Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliğinin korunması için denetimlerin sıkılaştırılacağını ve hile yapan firmalara ağır cezalar uygulanacağını belirtti. Ekmek gibi temel gıda maddelerindeki hilelerin kabul edilemez olduğunu vurgulayan yetkililer, tüketicilerin bilinçli olması gerektiğini ifade etti. Tespit edilen firmanın ürettiği ekmeklerin piyasadan toplatılmasına karar verilirken, firmaya yüksek miktarda idari para cezası kesildi.

HABER MERKEZİ

Ekmekte Gıda Hilesi! Bakanlık Ünlü Markaya Ceza Kesti

Ticaret Bakanlığı tarafından yürütülen denetimlerde, ekmek üretiminde hile yapıldığı tespit edildi. Ünlü bir ekmek markasının standartlara uygun olmayan üretim yaptığı belirlenirken, marka hakkında idari para cezası ve ürün toplatma kararı alındı.