Nöbetçi Eczaneler
Hem Lezzetli Hem Şifalı
Edremit’in zengin tarım ürünlerinden biri olan kuru incir, bu bölgeye özgü iklim koşulları sayesinde lezzetini maksimum seviyeye çıkarıyor. Kuru incir, içerdiği yüksek orandaki vitamin ve minerallerle kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren mükemmel bir seçenek oluyor. Özellikle soğuk havalarda, enerji veren ve sindirim sistemine yardımcı olan bu geleneksel atıştırmalık, Edremit’in mutfağında önemli bir yer tutuyor.
Kışın Sofraların Vazgeçilmezi
Edremit’te kış mevsiminde kuru incir, sadece kuru şekilde yenmekle kalmıyor, aynı zamanda çeşitli tatlılara da ilham veriyor. Kuru incir dolması, incir tatlısı gibi yöresel tatlar, kışın sofraları süslüyor. Ayrıca, incir, şerbetli tatlılar ve keklerde de sıkça kullanılmakta. Bu geleneksel lezzetler, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin ilgisini çekiyor.
Yılın Her Mevsiminde Tüketilen Sağlıklı Atıştırmalık
Kuru incir, Edremit’te sadece kışın değil, yılın her mevsiminde tüketilen sağlıklı bir atıştırmalıktır. Şeker oranı düşük, lif açısından zengin olan kuru incir, sindirim sistemini düzenler ve kış aylarında soğuk algınlığına karşı bağışıklığı güçlendirir. Bu sebeple, Edremit’te yaşayanlar ve ilçeyi ziyaret edenler, kışın soğuk günlerinde kuru incirle hem sağlıklı bir atıştırmalık yapıyor hem de yöresel kültürü keşfetmiş oluyor.
Şefiye YILDIRIM