İncecik hamurun içerisine hazırlanan özel harçla yapılan ve kızgın yağda pişirilerek servis edilen çi börek, Altınoluk’ta özellikle yaz sezonunda yoğun talep görüyor. Bölgeye gelen ziyaretçiler, sahil gezilerinin ardından soluğu çi börekçilerde alıyor. Tatilciler genelde kahvaltı niyetine çi böreği tercih ediyor.
Bir Porsiyon 250 TL
Altınoluk’taki işletmelerde bir porsiyon çi börek 250 TL’den satışa sunuluyor. Yanında tercih edilen ayran ise 100 TL’ye müşterilere servis ediliyor. İşletme sahipleri, kullanılan malzeme kalitesi ve porsiyon büyüklüğünün fiyatlara yansıdığını belirtirken, müşteriler ise sunulan porsiyonların oldukça doyurucu olduğunu ifade ediyor.
Bir porsiyonda yer alan çi böreğin büyüklüğü ve iç harcının zenginliği, özellikle ilk kez deneyen ziyaretçilerin dikkatini çekiyor.
Hem Lezzetli Hem Doyurucu
Bölgenin gastronomi durakları arasında öne çıkan çi börekçiler, hem yöre halkından hem de turistlerden ilgi görüyor. Büyük porsiyonları, çıtır lezzeti ve geleneksel tarifiyle hazırlanan çi börekler, Altınoluk’ta gastronomi turizmine de katkı sağlıyor.
Deniz, doğa ve temiz havanın yanı sıra yöresel tatlarıyla da dikkat çeken Altınoluk, lezzet tutkunlarının keşfetmeye devam ettiği adresler arasında yer alıyor.
SILA SOLAKLAR VERİM