Edremit Börülcesi Salatası: Taze börülceleri haşlayıp, üzerine zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar ekleyerek sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlayabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında, soğuk olarak servis edilen bu salata ferahlatıcı bir lezzet sunar.

Börülce Zeytinyağlı: Edremit Börülcesi, zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezidir. Börülceleri zeytinyağında pişirip, soğan, domates ve sarımsakla tatlandırarak sofralarınıza farklı bir tat ekleyebilirsiniz. Üzerine limon sıkmayı unutmayın!

Börülce Köftesi: Edremit Börülcesi, mercimek köftesi gibi farklı alternatifler oluşturabileceğiniz bir malzemedir. Haşlanmış börülceleri, ince bulgur, baharatlar ve ince doğranmış yeşilliklerle yoğurarak nefis börülce köftesi hazırlayabilirsiniz.

Börülce Çorbası: Kışın soğuk günlerinde iç ısıtan bir seçenek arıyorsanız, börülce çorbası harika bir tercihtir. Edremit Börülcesi ile yapılan bu çorba, besleyici ve doyurucu bir alternatiftir. Sıcak ve besleyici bir çorba için börülceyi haşlayıp, içine sebze suyu, baharatlar ve bir miktar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Edremit Börülcesi, sağlıklı ve doğal bir besin kaynağıdır. İçerdiği yüksek protein ve lif oranı sayesinde, hem diyet yapanlar hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir tercihtir. Bunun yanında, lezzetli olması da bu özel börülceyi mutfakta sıkça kullanmanıza olanak tanır. Edremit Börülcesi ile hem geleneksel Türk mutfağının tatlarını yaşatabilir hem de yenilikçi yemekler hazırlayabilirsiniz.

Şefiye YILDIRIM