Zeytin tarımının en önemli merkezlerinden biri olan Edremit’te, zeytin ağaçlarının sağlıklı gelişmesi ve yüksek verim vermesi için doğru budama teknikleri büyük önem taşıyor. Yanlış budama, ağacın verimini düşürürken, bilinçli yapılan budama ise meyve kalitesini artırıyor. Peki, Edremit zeytini ne zaman ve nasıl budanmalı?

Zeytin Ağacı Budama Dönemleri

Kış Budaması (Ocak – Mart):

Hasat tamamlandıktan sonra yapılır.
Kuruyan, kırılan ve yaşlanan dallar temizlenir.
Ağacın hava almasını sağlayarak yeni sürgünlerin gelişmesine yardımcı olur.
Gençleştirme budaması için en uygun zamandır.

İlkbahar Budaması (Mart – Mayıs):

Çiçeklenmeye hazırlık amacıyla hafif bir seyreltme budaması yapılır.
Meyve verimini artırmak için gereksiz ve iç içe geçmiş dallar kesilir.
Yeni sürgünlerin gelişmesini desteklemek için uygulanır.

Yaz Budaması (Temmuz – Eylül):

Genç ağaçlarda şekillendirme amaçlı budama yapılır.
Aşırı uzayan filizler alınarak ağacın dengeli büyümesi sağlanır.
Ancak ağır budamadan kaçınılmalıdır, çünkü ağaç bu dönemde büyüme aşamasındadır.

Edremit Zeytini Budama Teknikleri

Gençleştirme Budaması (Ocak-Mart)

Yaşlanmış ve verimi düşen ağaçlar için uygulanır.
Ana gövdeye yakın eski dallar kesilir, ağacın yenilenmesi sağlanır.
Hava ve ışık alımını artırmak için iç içe geçmiş dallar seyreltilir.

Şekil Budaması (Genç Ağaçlar İçin – Mart-Mayıs)

Yeni dikilen fidanların sağlıklı gelişmesi için uygulanır.
Ana gövde üzerinde 3-4 ana dal belirlenir ve gereksiz dallar kesilir.
Ağaç yaklaşık 1-1.5 metreye ulaştığında hafif budama yapılarak şekillendirilir.

Verim Budaması (Mart-Mayıs)

Meyve verimini artırmak için gereksiz sürgünler ve sık dallar alınır.
Yeni gelişen filizlerin güneş alması sağlanır.
Aşırı meyve yükü olan yaşlı dallar inceltilerek ağacın gücü dengelenir.

Hastalık ve Kuruyan Dalları Temizleme (Yıl Boyunca)

Kırılmış, hastalıklı veya kurumuş dallar düzenli olarak budanmalıdır.
Ağacın hava almasını engelleyen ve gövdeye zarar veren dallar temizlenmelidir.
Budama sonrası ağaç yaraları, mantar ve hastalık oluşmaması için macun veya özel budama pastası ile kapatılmalıdır.

Budama Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Budama, kuru ve yağışsız bir günde yapılmalıdır.
Keskin ve dezenfekte edilmiş budama makası veya testere kullanılmalıdır.
Fazla kesimden kaçınılmalı, aşırı budama ağacı strese sokabilir.
Budama sonrası sulama ve besin takviyesi yapılmalıdır.

Edremit zeytinciliğinde budama, sadece verimi artırmak için değil, ağacın sağlıklı kalmasını sağlamak için de kritik bir adımdır. Doğru zamanda, doğru teknikle yapılan budama sayesinde Edremit’in ünlü zeytinleri hem daha kaliteli olur hem de ağaçların ömrü uzar.

Zeytin üreticileri için en verimli dönemi sağlamak adına, düzenli budama yapılması büyük önem taşıyor. Doğru tekniklerle yapılan budamalar sayesinde hem daha bol hem de daha kaliteli ürün almak mümkün.

Şefiye YILDIRIM