Zeytin ve zeytinyağı üretimiyle öne çıkan Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde yeni hasat sezonuyla birlikte hareketlilik başladı. Burhaniye Belediyesi, mülkiyetinde bulunan yaklaşık 3 bin zeytin ağacında 2026 yılı hasat çalışmalarını başlattı. Belediye personeli tarafından titizlikle yürütülen çalışmalar kapsamında toplanan zeytinler, zeytinyağı üretimi için hazırlanıyor.
İLK HASATTA 188 KİLOGRAM ZEYTİNYAĞI ÜRETİLDİ
Burhaniye Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 2026 yılı zeytin hasadının ilk üretiminde dikkat çeken sonuçlar elde edildi. Belediye bünyesindeki zeytinliklerden toplanan 1.435 kilogram zeytinden toplam 188 kilogram zeytinyağı üretildi.
İlk sıkım sonuçlarına göre yaklaşık 7,6 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı elde edilirken, üretilen zeytinyağının asitlik değeri 0,5 dizem olarak ölçüldü. Sezonun ilk üretiminde elde edilen veriler, belediye tarafından memnuniyetle karşılandı.
3 BİN ZEYTİN AĞACINDA HASAT MESAİSİ
Burhaniye Belediyesi ekipleri, yıl boyunca düzenli bakımları yapılan zeytin ağaçlarında hasat çalışmalarını sürdürüyor. Yaklaşık 3 bin zeytin ağacından elde edilen ürünler, özenle toplanarak zeytinyağı üretim sürecine dahil ediliyor.
İlçenin köklü zeytincilik geleneğini yaşatmayı amaçlayan belediye, üretimden paketlemeye kadar tüm aşamalarda kaliteye önem veriyor. Burhaniye’nin doğal ve aromatik özellikleriyle öne çıkan zeytinyağları, belediye bünyesinde gerçekleştirilen çalışmalarla tüketicilere ulaştırılıyor.
BAŞKAN DEVECİLER: “ZEYTİN, BURHANİYE’MİZİN EN KIYMETLİ MİRASLARINDAN BİRİ”
2026 yılı zeytin hasat sezonuna ilişkin açıklamalarda bulunan Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler, zeytin ve zeytinyağının ilçe ekonomisindeki önemine dikkat çekti.
Başkan Deveciler, “Zeytin ve zeytinyağı, Burhaniye’mizin yalnızca önemli bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda kültürümüzün ve bereketli topraklarımızın en kıymetli miraslarından biridir. Belediyemiz bünyesinde yürüttüğümüz çalışmalarla bu değerimize sahip çıkıyor, Burhaniye’mizin kaliteli zeytinyağını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyoruz.” dedi.
“ÜRETİCİLERİMİZİN EMEĞİNİ ÇOK ÖNEMSİYORUZ”
Zeytin üreticilerinin emeğinin ve alın terinin büyük değer taşıdığını belirten Başkan Ali Kemal Deveciler, yeni hasat sezonunun bereketli geçmesi temennisinde bulundu.
Deveciler, “Üreticilerimizin emeğini ve alın terini çok önemsiyoruz. Yeni hasat sezonunun tüm üreticilerimiz için verimli, bereketli ve kazançlı geçmesini diliyorum.” ifadelerini kullandı.
